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28.05.2025
Ardbeg Day 2025: la celebración definitiva del whisky en Islay

Ardbeg Day 2025: Islay’s Ultimate Whisky Celebration
Ardbeg Day 2025: Una celebración del whisky en la isla de Islay
Para los amantes del whisky de Islay, este es, por supuesto, un día muy especial. Este año se celebra el 31 de mayo y toda la isla de Islay lo celebrará a lo grande – especialmente porque el Ardbeg Day siempre coincide con el final del Feis Ìle, el evento más importante de Islay.
Una celebración de música y baile con un gran acompañamiento de whisky de fondo.
Frente a la costa oeste de Escocia se encuentra la pequeña isla de Islay, donde operan varias destilerías excepcionales. La joya de esta corona es Ardbeg, cuya historia comienza a finales del siglo XVIII y principios del XIX. En 1815, la familia MacDougall fundó la primera destilería oficial con este nombre. Es importante destacar el adjetivo “oficial”, ya que en ese lugar se producía whisky de forma ilegal desde finales del siglo XVIII, algo que fue reprimido intensamente por los servicios reales de aduanas e impuestos.
La destilería cerró y reabrió varias veces, y no fue hasta que Glenmorangie plc la adquirió en 1997 que se dieron las condiciones para su redescubrimiento. En 1998 ganó el título de “Destilería del Año”, en 2004 igualó el récord de producción de 1887 y en 2008 y 2009 el Ardbeg 10 años fue galardonado como “World Whisky of the Year”. Desde principios del siglo XXI, la gestión de Ardbeg ha dado gran importancia a la promoción de la marca – mediante campañas globales (como el Ardbeg Day o The Tractour), aprovechando la especificidad cultural de Islay (tradiciones vikingas y extracción de turba), y una política de ediciones limitadas y especiales. Actualmente, la planta cuenta con un mash tun de acero inoxidable, 6 cubas de fermentación de pino de Oregón y 2 alambiques.
Última edición de la botella de Ardbeg Day:
2025 - Ardbeg Smokiverse

2024 - Ardbeg Spectacular

- Nariz: notas florales intensas, ligeramente herbáceas, brezo, turba, bastante ahumado, ligeramente jerez, madera tostada, un toque de goma y cremosidad
- Sabor: se percibe con más fuerza la influencia de las barricas de oporto, frutos secos, pasas, menta, nuez moscada, madera quemada, carne a la parrilla, mucha turba
- Final: lamentablemente no muy largo, pero clásico, turba, hierbas, pimienta blanca, caramelo, caramelo salado, té
2023 - Ardbeg Heavy Vapours

2022 - Ardbeg Ardcore

- Nariz: especiado, ligeramente herbal, tostada quemada, turba
- Sabor: sabores dulces de turba con notas de carbón, anís, carne ahumada y humo de hoguera, con un toque dulce de caramelo
- Final: bastante largo y ligeramente cálido, con humo perceptible y notas dulces
2021 - Ardbeg Scorch

- Nariz: dulzura mezclada con humo espeso de la parrilla, salsa BBQ, miel, caramelo, carbón, madera quemada
- Paladar: mucho humo, turba, chocolate, café tostado, yodo, una pizca de sal y brisa marina, tabaco, cítricos, pimienta
- Final: largo y agradable, chocolate con leche, caramelo, vainilla, algo de cítricos, potente impacto ahumado, tabaco
2020 - Ardbeg Blaaack

- Nariz: cremosa con notas de anís, hollín y frutas de verano – cerezas, fresas, albaricoques y peras – que después dan paso a bizcochos con migas, chocolate negro, café y almendras
- Sabor: pudin de frutas combinado con madera de cedro y el aroma de un humidor. Los taninos del roble y el aroma intenso de trufa negra revelan delicadas notas de tarta de mermelada ahumada
- Final: largo, ahumado y lleno de hollín, dulce, con notas de jerez y taninos de vino
2019 - Ardbeg Drum

Single malt NAS de 2019 con maduración mixta: barrica ex-bourbon y ex-ron, con una graduación del 46%. Si te gustan las frutas exóticas con sabor a turba, esta botella es para ti. Pimienta, cítricos, madera quemada, piña, canela, mucha turba y dulzor: estos son los sabores predominantes que encontré.
2018 - Ardbeg Grooves

2017 - Ardbeg Kelpie

- Nariz: brisa marina con algas, notas mantecosas con vainilla, humo de turba, yodo, arena mojada, un toque de pimienta, cítricos suaves, sal marina, madera húmeda, fuego tenue, hierbas secas, frutas maduras, cuero, frutas secas al fondo
- Sabor: mineral, agua de mar, algo de algas, humo de turba dulce con ceniza, un poco de yodo, arena húmeda, cítricos suaves, vainilla, un toque de hierbas secas y pimienta, madera mojada, frutas secas en el fondo
- Final: larga brisa marina con humo de turba, algo de yodo, ceniza, un toque de pimienta, hierbas y frutas secas
2016 - Ardbeg Dark Cove

¿Qué tiene de increíblemente bueno? ¿Qué hace que esta botella sea mejor que las demás? El sabor es muy equilibrado, y esa fina línea entre la dulzura del jerez y el característico humo de turba está tan bien mantenida aquí que uno no interfiere con el otro.
En nariz encontramos mucha dulzura, caramelo, pasas, café fresco, humo de turba en el fondo pero perceptible, un toque de pimienta, especias. En boca empieza el espectáculo: las notas dulces de jerez se equilibran con humo espeso de hoguera, acompañado de turba, carne ahumada, pasas con chocolate, yodo y piel de naranja. En el final obtenemos un sabor bellamente compuesto: dulce, turba, frutas rojas, pimienta, caramelo.
2015 - Ardbeg Perpetuum

2014 - Ardbeg Auriverdes

Whisky single malt de 12 años de 2014, embotellado al 49,9 %, madurado en barricas de roble americano. Similar en sabor a otra de mis destilerías favoritas de Islay: @laphroaig. Mucho carácter marino, yodo, madera quemada, muchos cítricos, pimienta, dulzor, amargor del roble. Del limón al pomelo, con mezcla de turba y dulzura.
2013 - Ardbeg Ardbog

2012 - Ardbeg Day

2011 - Ardbeg El Diablo

2009 - 2010 Single Cask Ardbeg
2008 - Ardbeg Renaissance

Lanzado en 2008 con una graduación natural del 55,9 %. Desde entonces, el Ardbeg 10 años se produce únicamente con destilados posteriores a la “Renaissance” de la destilería. Se embotellaron 21.000 unidades de este whisky único.
- Nariz: profunda y medicinal con notas de yodo, cítricos, turba, vainilla, canela, frutas tropicales y chocolate
- Sabor: lleno y rico con notas de turba, humo, yodo, tierra húmeda, canela, jengibre, lima, chocolate y carne ahumada
- Final: largo y cálido con notas de humo, turba, crema de vainilla, regaliz y cítricos
2004 - 2006 Single Cask Ardbeg

Sobre el autor

Damian Baran
I am in love with the world of whisky since 2021 after the first films about testing and discovering flavors. the story began with a bottle of Talisker 10, earlier of course brands such as glendifich or johnie walker appeared but it was Talisker that opened my eyes to the diversity of flavors and scents. currently with over 800 whiskies tried and head over heels in love with the climates of islay. finds his flavors in bottles such as ardbeg or lagavulin but I also willingly reach for peated whiskies such as glendronach sweet fruity climates of Speyside.
Al autor