Maker's Mark Cellar Aged 2023

Descripción

Maker’s Mark Cellar Aged 2023 es la primera edición de una nueva serie anual limitada y representa el bourbon más antiguo jamás lanzado por Maker’s Mark. Esta expresión refleja fielmente la filosofía de la destilería: “madurado según el sabor, no según el tiempo”. La edición 2023 es una cuidada mezcla de bourbons de 12 y 11 años, en una proporción de 87 % y 13 %, embotellada a fuerza de barrica con 57,9 % vol. Su carácter distintivo proviene de una maduración en dos fases: tras unos seis años en almacenes tradicionales de Kentucky, las barricas se trasladaron durante otros cinco a seis años a la bodega de piedra caliza propia de la destilería. El ambiente fresco y constante ralentiza la extracción de taninos y permite desarrollar sabores más profundos y oscuros sin amargor. El resultado es un bourbon maduro, complejo y con capas, que conserva la suavidad y cremosidad características de Maker’s Mark. Maker’s Mark Cellar Aged 2023 es una referencia clave para la marca y una botella codiciada por coleccionistas de whiskey americano añejo.