5 ediciones Bowmore Devil's Cask comparadas, de 2013 a 2026

Las cinco ediciones Bowmore Devil's Cask son Release I (2013, diez años, 56,9% ABV), Release II (2014, diez años, 56,3%), Release III, Double the Devil (2015, sin declaración de edad, 56,7%), la 10 Year Old Inspired by the Devil's Casks para travel retail (2016, 46%, 1 litro) y The Devil's Cask 2026 (diez años, 40%). Las tres primeras fueron pequeños lotes a graduación de barrica procedentes de barricas de jerez de primer llenado, mientras que la edición 2026 vuelve a los diez años en barricas de primer llenado de Oloroso de las dos primeras ediciones, con una graduación más baja.

Puntos clave

• Release I (2013) era de diez años, madurada solo en barricas de primer llenado de Oloroso y embotellada a graduación de barrica, al 56,9%, en un lote de 6.000 botellas.

• Release II (2014) mantuvo la misma receta, diez años en barricas de primer llenado de Oloroso y 6.000 botellas, al 56,3%.

• Release III, Double the Devil (2015), eliminó la declaración de edad y combinó por primera vez barricas de primer llenado de Oloroso y de Pedro Ximénez, al 56,7%, como tercera y última edición.

• La edición travel retail de 2016, Inspired by the Devil's Casks, combinó barricas de Oloroso con barricas bordelesas de vino tinto y se embotelló al 46% en botellas de 1 litro.

• The Devil's Cask 2026 es de diez años, madurada por completo en barricas de primer llenado de Oloroso seleccionadas a mano, embotellada al 40% en botellas de 700 ml y no distribuida en tiendas de Alemania.

Consejo: la forma más rápida de distinguir las tres ediciones originales es la graduación en la etiqueta: 56,9% para Release I, 56,3% para Release II y 56,7% para Release III, que es también la única sin declaración de edad.

Release I (2013) abrió la serie con diez años en barricas de primer llenado de Oloroso

Bowmore lanzó The Devil's Casks en 2013 como un pequeño lote de 6.000 botellas. Era de diez años, madurada solo en barricas de primer llenado de Oloroso y embotellada a graduación de barrica, 56,9% ABV. La maduración completa en jerez era poco habitual en Bowmore, que normalmente combina madera de bourbon y de jerez.

El nombre proviene de una leyenda de Bowmore. Según cuenta la destilería, el Diablo visitó en una ocasión la iglesia redonda de Bowmore, construida así precisamente para que él no tuviera esquinas donde esconderse. Los feligreses lo persiguieron hasta la destilería, pero desapareció. Esa noche se cargaron barricas en el Maid of Islay, un pequeño vapor de ruedas rumbo al continente, y se cree que el Diablo escapó dentro de una de ellas.

Release I se agotó rápidamente. En Estados Unidos se lanzó a unos 90 dólares, y Whisky Advocate le otorgó 90 puntos.

Release II (2014) mantuvo la misma receta Oloroso de diez años

La segunda edición se anunció en agosto de 2014 y llegó a las tiendas del Reino Unido en octubre. Bowmore mantuvo la fórmula: diez años madurados por completo en barricas de primer llenado de Oloroso, de nuevo 6.000 botellas, esta vez al 56,3% ABV. Se lanzó a unas 60 libras.

Los críticos se dividieron. Whisky Advocate le dio 87 puntos, algo menos que la primera edición, mientras que otros críticos prefirieron su estilo más dulce y con un carácter de jerez más marcado.

Release III (2015) duplicó al Diablo con barricas de Pedro Ximénez

Lanzada el 26 de octubre de 2015 como la tercera y última de las Devil's Casks, Double the Devil rompió el patrón. No llevaba declaración de edad y combinaba barricas de primer llenado de Oloroso con barricas de primer llenado de Pedro Ximénez, la primera vez que la serie usaba PX. Se embotelló a graduación de barrica, 56,7% ABV, y se lanzó a 190 libras, muy por encima de las dos primeras ediciones.

Sus notas de lanzamiento describían fruta oscura, pasas sultanas y caramelo de melaza en la nariz, dátil, fudge de chocolate y café en el paladar, y bizcocho de frutas ahumado, naranja sanguina y sal marina en el final.

La edición travel retail de 2016 añadió barricas de vino tinto

Un año después del cierre de la trilogía, Bowmore lanzó una de diez años etiquetada Inspired by the Devil's Casks Series, en exclusiva para travel retail en Europa y Asia Pacífico. No era una cuarta edición. Combinaba barricas de primer llenado de Oloroso con barricas bordelesas de vino tinto, se embotelló al 46% en lugar de a graduación de barrica, y venía en botella de 1 litro. Se lanzó a 45 libras.

The Devil's Cask 2026 vuelve a los diez años en barricas de primer llenado de Oloroso

Bowmore 10 Years Old The Devil's Cask 2026 vuelve a la idea de Release I y Release II: una de diez años madurada por completo en barricas de primer llenado de Oloroso seleccionadas a mano, para lo que la etiqueta llama profundidades más ricas y oscuras. El gran cambio es la graduación. Al 40% ABV en una botella de 700 ml, es la graduación más baja de la serie hasta ahora.

El envase también es nuevo: una etiqueta negra con finas líneas rojas en forma de llama, y un estuche regalo rojo intenso con el diablo dibujado en line art negro y un tridente dorado en el centro. La botella no se distribuye en tiendas de Alemania y es poco habitual verla en Europa.

Consejo: al comparar botellas, revisa primero la graduación y el formato. Las tres ediciones originales son botellas de 700 ml a graduación de barrica, la edición travel retail es una botella de 1 litro al 46%, y la edición 2026 es una botella de 700 ml al 40%.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ediciones Bowmore Devil's Cask existen?

Cinco: Release I (2013), Release II (2014), Release III, Double the Devil (2015), la 10 Year Old Inspired by the Devil's Casks para travel retail (2016) y The Devil's Cask 2026.

¿Qué Devil's Cask no tiene declaración de edad?

Release III, Double the Devil, de 2015. Las otras cuatro ediciones son todas de diez años.

¿Qué ediciones Devil's Cask se embotellaron a graduación de barrica?

Las tres originales: Release I al 56,9%, Release II al 56,3% y Release III al 56,7%. La edición travel retail es al 46% y la edición 2026 es al 40%.

¿Qué barricas se usan para The Devil's Cask 2026?

Está madurada por completo durante diez años en barricas de primer llenado de Oloroso seleccionadas a mano, el mismo tipo de barrica que Release I y Release II.

¿Por qué se llama The Devil's Cask?

Según la leyenda de Bowmore, el Diablo fue perseguido desde la iglesia redonda hasta la destilería, y se cree que escapó dentro de una barrica a bordo del Maid of Islay, rumbo al continente.

¿Dónde puedo comprar The Devil's Cask 2026 en Europa?

No se distribuye en tiendas de Alemania y es poco habitual encontrarla en Europa. Puedes reservarla por adelantado en Spiritory.