Liquoristerie de Provence 20 Years Old 1999 Versinthe Classique

Descripción

Versinthe Classique 20ans combina dos décadas de arte botánico con la mística de la «hora verde». Elaborado por la Liquoristerie de Provence, según la receta original de 1999, entonces llamada “Absinthe Plants Liquor”. En la botella: 45 % Vol. y la esencia pura de la Provenza. Destilado con ajenjo, artemisa, génépi y estragón – base amarga y clásica. Hinojo, anís, eneldo y cilantro aportan dulzor, profundidad y notas de regaliz. Albahaca, romero y angélica suman calidez. Verbena y menta dan frescor. En total: 20 plantas, afinadas como un acorde. En copa: verde claro, cristalino. Nariz herbal, fresca, compleja. Anís en el centro, rodeado de flor de hinojo y ajenjo seco. Boca redonda y llena. Dulzor herbal con notas de té, piel de cítrico, miel silvestre y aceites mediterráneos. Al añadir agua helada, el louche aparece de inmediato: el líquido se vuelve lechoso y suave. Versinthe Classique 20ans se sirve tradicionalmente en proporción 1:3 a 1:5 con agua muy fría. Azúcar opcional – sin necesidad de fuego. Un absenta para las tardes tranquilas. Para coleccionistas, amantes del ritual, y para la hora verde.