Hakushu Sherry Cask 2013 Edition

Descripción

El Hakushu Sherry Cask 2013 Edition es uno de los single malts japoneses más codiciados de la era moderna de Suntory y hoy se considera una auténtica rareza de colección. Elaborado en la destilería Hakushu, fundada en 1973 y situada en los bosques del monte Kaikomagatake en los Alpes japoneses del sur, este lanzamiento destaca por su intensa influencia de barricas de jerez y su gran elegancia. Madurado exclusivamente en barricas ex-jerez cuidadosamente seleccionadas, fue embotellado el 5 de febrero de 2013 en una edición limitada de solo 3.000 botellas. Con una graduación de 48,0% ABV y un profundo color caoba, ofrece un perfil potente y equilibrado. En nariz aparecen aromas dulces de té, pasas y nuez moscada. En boca es suave y complejo, alternando notas dulces, ácidas y ligeramente amargas con claros matices de jerez y fruta. El final es largo y persistente, combinando dulzor, acidez y un toque amargo. Un whisky japonés muy apreciado tanto por coleccionistas como por inversores.