Dom Perignon P2 Vintage Brut 2006 Champagne

Descripción

Dom Pérignon P2 Vintage Brut 2009 es la segunda Plénitude de esta excepcional añada y representa el punto culminante de su madurez y expresión. Tras más de 15 años sobre lías, este champán de prestigio despliega una profundidad, complejidad y tensión extraordinarias. La mezcla de Pinot Noir y Chardonnay logra un equilibrio perfecto entre fruta madura, mineralidad salina y acidez vibrante. En copa muestra un brillante color dorado con burbuja fina y viva. En nariz aparecen notas de cítricos confitados, albaricoque seco, azafrán, brioche, almendra tostada y tiza mineral. En boca, el P2 es potente, preciso y concentrado, con una energía eléctrica, textura salina y un final excepcionalmente largo y mineral. Un champán monumental con gran potencial de guarda.