Caol Ila 11 Years Old 2014 Benchmark Murray McDavid Cask Nr.2100638

Descripción

Caol Ila 11 Years Old 2014 Benchmark Murray McDavid Cask Nr.2100638 es un single malt de la destilería de Islay, embotellado de forma independiente por Murray McDavid a 56,5% ABV tras una maduración inicial seguida de un final de cinco años en una barrica de Madeira de primer llenado de Justino's. Manzana madura y naranja amarga se encuentran con especias de madera seca y mermelada de frutas en la nariz, dando paso a melocotón a la parrilla, pronunciado humo de turba, un carácter oleoso y una sutil dulzura afrutada, con un final prolongado de turba prominente, ligera dulzura de malta y manzana roja. Destilado en 2014 y embotellado en 2026, este lanzamiento se limita a 281 botellas. El resultado es un dram turboso, afrutado, de estilo isleño, moldeado por su final en barrica de vino.