The Caskhound presenta: AROS – Un Single Malt de las Highlands en Edición Limitada desde las Hébridas

Brisa primaveral afrutada desde la Isla de Mull en barrica de oporto tawny

Justo a tiempo para el festivo, el embotellador independiente The Caskhound presenta su nueva creación: AROS, un single malt de las Highlands de 12 años con raíces hébridas y un carácter vibrante. Limitado a solo 245 botellas, este whisky sin turba se ofrece a fuerza natural de barrica, sin filtración en frío y sin colorantes añadidos, lo que garantiza una expresión pura de su origen. Aunque la destilería permanece oficialmente en secreto, el nombre “Aros” y una etiqueta que evoca el paseo marítimo de Tobermory revelan pistas claras para los conocedores.

Diseño distintivo con esencia isleña

El diseño de AROS captura la esencia de la Isla de Mull, con una etiqueta minimalista pero evocadora que muestra las casas coloridas de Tobermory. El envase rinde homenaje a la vida costera, las brisas marinas y la energía de la primavera que inspiró esta edición. Una botella que destaca en cualquier colección.

Maduración en oporto tawny para una experiencia profunda

AROS comenzó su viaje en una clásica barrica ex-bourbon, seguida por una impresionante maduración de 1.396 días en una barrique de primer llenado de oporto tawny. Esta prolongada segunda fase aporta profundidad y complejidad, equilibrando elegancia afrutada y carácter maltoso. Embotellado al 45,3% ABV, ofrece todos sus aromas con suavidad y energía — como la primera brisa cálida que recorre las Hébridas.

Declaración del Master Blender

Tilo Schnabel, la mente detrás de The Caskhound, describe AROS como “el primer soplo cálido de primavera sobre las Hébridas”, y lo define como “sorprendentemente suave, vivaz y complejo”. Un dram que celebra el despertar estacional, repleto de frutas silvestres y encanto costero.

Notas de cata

• Nariz: Especiado y dulce, con notas de hidromiel, mermelada de higo, brisa floral, gominolas de albaricoque y galletas de vainilla. Toques de ralladura de naranja, hierbas y un leve fondo de tabaco.
• Paladar: Cremoso y decadente – compota de frutos rojos, bombones de chocolate, dulzor maltoso, caramelo, bayas de goji y cáscara de naranja confitada, todo envuelto en notas vínicas y de frutos secos.
• Final: Largo, seco y emocionante, con semillas de uva, canela, chocolate negro, nuez y un toque de madera húmeda y sal que evoca el paisaje hébrido.