12.03.2025
Macallan Timeless Distillery Parte 2: Explorando la Colección Harmony, la Edición James Bond y Una Noche en la Tierra
Macallan Timeless distillery
En la primera parte de este artículo, exploramos la rica y prestigiosa historia de la destilería Macallan, uno de los nombres más reconocidos y respetados en el mundo del whisky. Hicimos un recorrido por sus orígenes, que se remontan a principios del siglo XIX, y cómo se ha ido convirtiendo en un referente en el sector. También hablamos de su icónica Gama Clásica, una línea que refleja el compromiso de Macallan con la calidad y la excelencia en la destilación del whisky, utilizando métodos tradicionales y barricas de madera excepcionales. Además, destacamos los numerosos premios y reconocimientos que la destilería ha recibido a lo largo de los años, reafirmando su estatus como una de las marcas más premiadas en la categoría de whisky de malta. Estos logros son el resultado de su dedicación a la perfección y la innovación constante, estableciendo a Macallan como un verdadero líder en el mercado global.
Sobre la base de nuestra exploración del legado de Macallan, la artesanía galardonada y la icónica gama Classic, ahora pasamos a una de sus series más innovadoras y creativas: la Colección Harmony. Esta serie de edición limitada no solo muestra la maestría de Macallan en la elaboración de whisky, sino que también destaca su compromiso con la sostenibilidad al incorporar subproductos naturales en sus envases. Desde el cacao y el café hasta la hierba de pradera, cada lanzamiento está inspirado en la naturaleza y diseñado para brindar una experiencia sensorial única. Acompáñanos a adentrarnos en las distintas ediciones de esta extraordinaria colección, donde tradición e innovación se unen en perfecta armonía.
Colección Harmony: HARMONY I
Colección Harmony Cacao Rico, 44% Vol.
Cada embotellado de la serie anual de edición limitada revela un envase distintivo e innovador que pretende dar una nueva vida a los subproductos ecológicos que han seguido su curso habitual. La caja de regalo de este whisky está hecha completamente de semillas de cacao, un subproducto de la fabricación del chocolate. De lo contrario, estos elementos habrían terminado en vertederos como residuos y, por lo tanto, habrían encontrado un segundo "propósito". Este embotellado rinde homenaje a la fábrica de chocolate en el centro de Girona, España, añadiendo un componente de sabor a cacao y chocolate a través de una sofisticada maduración en barricas de roble sazonadas con jerez. The Rich Cacao se centra más en notas más fuertes con intensos sabores tostados y chocolate negro y picante-dulce.
Colección Harmony Cacao fino, 40% vol.
Cada embotellado de la serie anual de edición limitada revela un envase distintivo e innovador que pretende dar una nueva vida a los subproductos ecológicos que han seguido su curso habitual. La caja de regalo de este whisky está hecha completamente de semillas de cacao, un subproducto de la fabricación del chocolate. De lo contrario, estos elementos habrían terminado en vertederos como residuos y, por lo tanto, habrían encontrado un segundo "propósito". Este embotellado rinde homenaje a la fábrica de chocolate en el centro de Girona, España, añadiendo un componente de sabor a cacao y chocolate a través de una sofisticada maduración en barricas de roble sazonadas con jerez. El Fine Cacao se centra más en matices tostados más suaves y ligeros y en el chocolate con leche con matices cremosos.
Harmony Colección: HARMONY II
Colección Harmony inspirada en el Arábica intenso, 44% vol.
Cada embotellado de la serie anual de edición limitada revela un envase distintivo e innovador que pretende dar una nueva vida a los subproductos ecológicos que han seguido su curso habitual. El innovador envase ha dado una segunda vida a las cáscaras de los granos de café, un subproducto de la producción de café que, de otro modo, se tiraría a la basura. Las cáscaras se han incorporado hábilmente a la caja de presentación y a la etiqueta, que están fabricadas con material reciclado y reutilizado.
La segunda edición de la Colección Macallan Harmony celebra el mundo del café, inspirado en el grano de Arábica etíope. El fabricante de whisky Macallan, Steven Bremner, se sumergió en el arte del café y se propuso crear una armonía única entre dos mundos: el café y el whisky. Estos sabores también se pueden lograr en la bebida espirituosa a través de una maduración sofisticada en barricas de roble sazonadas con jerez. El 'Inspired by Intense Arabica' tiene sabores y aromas más fuertes y robustos con un tostado oscuro y caramelo.
Colección Harmony Arábica Suave, 40% Vol.
Cada embotellado de la serie anual de edición limitada revela un envase distintivo e innovador que pretende dar una nueva vida a los subproductos ecológicos que han seguido su curso habitual. El innovador envase ha dado una segunda vida a las cáscaras de los granos de café, un subproducto de la producción de café que, de otro modo, se tiraría a la basura. Las cáscaras se han incorporado hábilmente a la caja de presentación y a la etiqueta, que están fabricadas con material reciclado y reutilizado. La segunda edición de la Macallan Harmony Collection celebra el mundo del café, inspirado en el grano de Arábica etíope. El fabricante de whisky Macallan, Steven Bremner, se sumergió en el arte del café y se propuso crear una armonía única entre dos mundos: Café y whisky. Estos sabores también se pueden lograr en la bebida espirituosa a través de una maduración sofisticada en barricas de roble sazonadas con jerez. El 'Smooth Arabica' es bastante más suave, más suave y aporta más frutas frescas, notas terrosas y herbáceas con un aroma a café ligeramente tostado.
Colección Harmony: HARMONY III
Colección Harmony Amber Meadow, 44,2% Vol.
El tercer lanzamiento de la colección Harmony sigue haciendo hincapié en la reutilización de materiales naturales en los envases. Para enfatizar esta profunda conexión con la tierra, se ha dado una nueva vida a los recortes de césped desechados en esta caja de presentación y etiquetas de botellas. El equipo de Macallan Whisky Mastery se ha inspirado en las praderas naturales escocesas para crear esta expresión distintiva, que recuerda a las praderas cálidas y los campos de cebada madura, con un final rico y perfumado a cítricos utilizando una combinación de barricas de jerez y bourbon.
Colección Harmony Prado Verde, 40,2% Vol.
El tercer lanzamiento de la colección Harmony sigue haciendo hincapié en la reutilización de materiales naturales en los envases. Para enfatizar esta profunda conexión con la tierra, se ha dado una nueva vida a los recortes de césped desechados en esta caja de presentación y etiquetas de botellas.
Utilizando una combinación de barricas de jerez y bourbon, el equipo de Macallan Whisky Mastery se ha inspirado en las praderas naturales escocesas para crear esta expresión distintiva, que recuerda a las praderas salvajes y con un final vibrante con aroma a prímula.
Colección Harmony: HARMONY IV
Colección Harmony Roble Vibrante, 44,2% Vol.
En perfecta armonía, The Macallan y el Cirque du Soleil combinan su oficio para presentar la cuarta edición de la Colección Harmony de una manera imaginativa, visual e innovadora. Dos marcas comprometidas con la innovación constante, esta colaboración se inspira en un respeto compartido por la creatividad y la reverencia por la naturaleza. La colección Macallan Harmony Vibrant Oak está asociada con el personaje Ayla, que simboliza la vitalidad y el futuro. Este whisky se madura en una combinación de barricas de roble americano de primer llenado y barricas sazonadas con jerez de segundo llenado.
Colección Harmony Roble Guardián, 44,2% Vol.
En perfecta armonía, The Macallan y el Cirque du Soleil combinan su oficio para presentar la cuarta edición de la Colección Harmony de una manera imaginativa, visual e innovadora. Dos marcas comprometidas con la innovación constante, esta colaboración se inspira en un respeto compartido por la creatividad y la reverencia por la naturaleza. El roble guardián de la colección Macallan Harmony se asocia con la figura de Davonna, el guardián espiritual de las Tierras Altas que personifica la protección de la naturaleza. Este whisky se madura principalmente en barricas de roble europeo de primer llenado y barricas sazonadas con jerez de segundo llenado.
Lanzamiento del 60 aniversario de James Bond
James Bond 60 Aniversario Década I, 43,7% Vol.
La colección es una exposición de los momentos más icónicos de las seis décadas de Bond, con cada década resumida en su propio empaque. Para dar vida a las innovaciones e inventos de James Bond a lo largo de los años, el envase se ha coloreado con uno de los colores de tendencia de la década que representa. La expresión emana un sentido de estilo y madurez que ha evolucionado a lo largo de los años. Tiene un color dorado suizo natural y una graduación alcohólica de 43,7%, un homenaje al agente número 007 de James Bond. El whisky es el mismo en las seis botellas, siempre hay maduración en barricas de roble sazonadas con jerez.
La primera década explora las innovaciones y los archivos de Bond de la década de 1960. El diseño del paquete presenta bocetos originales exclusivos, incluido el guión gráfico de la secuencia de lucha de Little Nellie de Solo se vive dos veces (1967), el concepto del interior de Fort Knox y el diseño de la sala láser de Goldfinger (1964), así como un dibujo técnico del jetpack ficticio que lleva Bond en Thunderball (1965).
James Bond 60 Aniversario Década II, 43,7% Vol.
La colección es una exposición de los momentos más icónicos de las seis décadas de Bond, con cada década resumida en su propio empaque. Para dar vida a las innovaciones e inventos de James Bond a lo largo de los años, el envase se ha coloreado con uno de los colores de tendencia de la década que representa. La expresión emana un sentido de estilo y madurez que ha evolucionado a lo largo de los años. Tiene un color dorado suizo natural y una graduación alcohólica de 43,7%, un homenaje al agente número 007 de James Bond. El whisky es el mismo en las seis botellas, siempre hay maduración en barricas de roble sazonadas con jerez.
Decade II explora las innovaciones y los archivos de Bond de la década de 1970. El diseño del paquete presenta bocetos originales y arte conceptual para la estación espacial en Moonraker (1979) y el arte conceptual exterior de Atlantis de The Spy Who Loved Me (1977).
James Bond 60 Aniversario Década II, 43,7% Vol.
La colección es una exposición de los momentos más icónicos de las seis décadas de Bond, con cada década resumida en su propio empaque. Para dar vida a las innovaciones e inventos de James Bond a lo largo de los años, el envase se ha coloreado con uno de los colores de tendencia de la década que representa. La expresión emana un sentido de estilo y madurez que ha evolucionado a lo largo de los años. Tiene un color dorado suizo natural y una graduación alcohólica del 43,7%, un homenaje al agente número 007 de James Bond. El whisky es el mismo en las seis botellas, siempre hay maduración en barricas de roble sazonadas con jerez.
La Década III explora las innovaciones y los archivos de Bond de la década de 1980. El diseño del paquete presenta un concepto de logotipo de Octopussy (1983), que se utilizó en el póster de la película, un boceto del área de inserción de ATAC y una secuencia de guión gráfico de ATAC de For Your Eyes Only (1981).
James Bond 60 Aniversario Década IV, 43,7% Vol.
La colección es una exposición de los momentos más icónicos de las seis décadas de Bond, con cada década resumida en su propio empaque. Para dar vida a las innovaciones e inventos de James Bond a lo largo de los años, el envase se ha coloreado con uno de los colores de tendencia de la década que representa. La expresión emana un sentido de estilo y madurez que ha evolucionado a lo largo de los años. Tiene un color dorado suizo natural y una graduación alcohólica de 43,7%, un homenaje al agente número 007 de James Bond. El whisky es el mismo en las seis botellas, siempre hay maduración en barricas de roble sazonadas con jerez.
La Década IV explora las innovaciones y los archivos de Bond de la década de 1990. El diseño del paquete incluye arte conceptual para la nave sigilosa en Tomorrow Never Dies (1997) y un guión gráfico de GoldenEye (1995), que precede a la secuencia de títulos.
James Bond 60 Aniversario Década V, 43,7% Vol.
La colección es una exposición de los momentos más icónicos de las seis décadas de Bond, con cada década resumida en su propio empaque. Para dar vida a las innovaciones e inventos de James Bond a lo largo de los años, el envase se ha coloreado con uno de los colores de tendencia de la década que representa. La expresión emana un sentido de estilo y madurez que ha evolucionado a lo largo de los años. Tiene un color dorado suizo natural y una graduación alcohólica del 43,7%, un homenaje al agente número 007 de James Bond. El whisky es el mismo en las seis botellas, siempre hay maduración en barricas de roble sazonadas con jerez.
Decade V explora las innovaciones y los archivos de Bond de la década de 2000. El diseño presenta arte conceptual digital del interior de la Galería Siena de Quantum of Solace (2008) y un guión gráfico de una secuencia de conducción de Casino Royale (2006).
James Bond 60 Aniversario Década VI, 43,7% Vol.
La colección es una exposición de los momentos más icónicos de las seis décadas de Bond, con cada década resumida en su propio empaque. Para dar vida a las innovaciones e inventos de James Bond a lo largo de los años, el envase se ha coloreado con uno de los colores de tendencia de la década que representa. La expresión emana un sentido de estilo y madurez que ha evolucionado a lo largo de los años. Tiene un color dorado suizo natural y una graduación alcohólica del 43,7%, un homenaje al agente número 007 de James Bond. El whisky es el mismo en las seis botellas, siempre hay maduración en barricas de roble sazonadas con jerez.
La Década VI explora las innovaciones y los archivos de Bond de la década de 2010. El diseño del paquete presenta un póster del Día de los Muertos de Spectre (2015) y una ilustración de Skyfall Lodge de Skyfall (2012).
Una noche en la Tierra
Una noche en la Tierra en Escocia, 43% Vol.
The Macallan A Night on Earth in Scotland es el primer embotellado de la serie de whisky festivo de The Macallan, que marca el cambio de estaciones y año y las celebraciones que rodean a esta maravillosa noche en la tierra. Este whisky cuenta la historia del mundialmente famoso festival escocés de Hogmanay, que se celebra cada año el 31 de diciembre, y captura la alegría universal de celebrar el cambio de año.
A Night on Earth in Scotland se elabora a partir de una selección de las excepcionales barricas de jerez de roble americano y europeo de The Macallan y barricas de ex-bourbon estadounidenses para crear su carácter rico, dulce y a pan. Un whisky que hace referencia al rico manjar escocés que tradicionalmente se da y se come en Hogmanay, enfatizado por notas festivas de naranja seca y especias.
Una noche en la Tierra – El viaje, 43% Vol.
The Macallan A Night on Earth - The Journey, la segunda expresión de la serie, personifica el viaje hacia el reencuentro con nuestros seres queridos y los momentos únicos en el mundo cuando nos reunimos. Este ** fino trago** es una expresión única creada a partir de una combinación perfectamente equilibrada de excepcionales barricas de ex-bourbon americano de primer llenado y barricas de roble de jerez europeo y americano.
Una noche en la Tierra en Jerez de la Frontera, 43% Vol.
El tercer lanzamiento de la serie 'Una noche en la Tierra' celebra la noche universal. Está inspirado en la Nochevieja en Jerez de la Frontera: una noche llena de significado y tradición conocida como Nochevieja. Creado por el equipo de The Macallan Whisky Mastery, el whisky escocés de malta es una expresión única que utiliza una combinación perfectamente equilibrada de excepcionales barricas de roble maduradas en jerez europeo y americano y se inspira en las tradiciones de fin de año de la cuna del vino de Jerez.
Conclusión
Macallan's Harmony Collection, James Bond 60th Anniversary Release y A Night on Earth ejemplifican la capacidad de la marca para combinar la tradición con la innovación, ofreciendo whiskies únicos que van más allá del sabor para contar una historia. La colección Harmony destaca la sostenibilidad y las inspiraciones naturales, la serie de James Bond celebra seis décadas de excelencia cinematográfica con una elegancia refinada, y Una noche en la Tierra captura la magia de los momentos festivos a través de una artesanía excepcional. Cada colección muestra la dedicación de Macallan a la calidad, la creatividad y la narración de historias, reafirmando su estatus como líder en el mundo del whisky de malta
Sobre el autor
Daniela Rek
Whisky enthusiast and nerd. In the whisky game since 2016 and still diligent about exceptional drams. Continuously uncovering the depths of tasting notes of each whisky, bringing whisky closer to anyone interested and informing about whisky topics is a hobby and a way of life.
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