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13.03.2025

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La Destilería Tobermory Presenta la Última Botella de la Serie Hebridea: Tobermory de 27 Años

La Destilería Tobermory Presenta la Última Botella de la Serie Hebridea: Tobermory de 27 Años

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Tobermory de 27 Años

La Destilería Tobermory ha anunciado el lanzamiento del Tobermory de 27 Años, la quinta y última oferta de su aclamada Serie Hebridea. Limitada a solo 2,857 botellas a nivel mundial y con un precio aproximado de €470 (o £395), esta edición exclusiva promete dejar una impresión duradera en coleccionistas y entusiastas del whisky.

El Tobermory de 27 Años ha sido acabado de manera única en barricas de jerez González Byass seleccionadas a mano, añadiendo una profundidad excepcional a este single malt jerezado. Esta botella captura la esencia de la isla, con inspiración tomada del icónico Castillo de Duart, un hito que simboliza la despedida para muchos viajeros que parten de la Isla de Mull.

El proceso de maduración ha jugado un papel crucial en el desarrollo del carácter del whisky. Completado con un impresionante 53.1% ABV, esta expresión revela un rico perfil de sabor que combina notas distintivas de piña, caramelo de toffee y capas indulgentes de marmelada, especias de canela y frutas secas como higos y grosellas negras. El paladar se envuelve en una deliciosa mezcla de nueces tostadas con miel y un toque de toffee de melaza.

Julieann Fernandez, Maestra Mezcladora en Tobermory, compartió su entusiasmo por el proyecto, afirmando: "Cada expresión de la serie ofrece un equilibrio único de especias, roble y rico sabor, moldeado por el tiempo y la maravillosamente impredecible naturaleza de la maduración." Este capítulo final de la Serie Hebridea encapsula el patrimonio de la destilería y su dedicación a la artesanía del whisky artesanal.


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