Arnaud Baillot Gevrey Chambertin 1er Cru Combe au Moine 2021

Descripción

El Arnaud Baillot Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine 2021 es un Pinot Noir profundo y con carácter que encarna la poderosa elegancia y precisión mineral del norte de la Côte de Nuits. El viñedo ‘Combe au Moine’ es una de las parcelas Premier Cru más destacadas de Gevrey-Chambertin, de clima fresco y suelo pedregoso, que aporta gran profundidad aromática. En nariz se perciben notas intensas de cereza negra, mora, regaliz y hierbas secas, con toques de grafito y sotobosque. En boca se muestra estructurado y complejo, con taninos finos, acidez vibrante y un largo final mineral y especiado. Un Premier Cru excepcional que combina fuerza, profundidad y precisión, con la elegancia característica de Arnaud Baillot.