Yamazaki Puncheon 2013 Edition

Beschreibung

Die Yamazaki Puncheon 2013 Edition ist Teil der renommierten Yamazaki Wood Collection und zeigt eindrucksvoll den Einfluss großvolumiger Eichenfässer auf den Charakter eines japanischen Single Malts. Gereift in 480-Liter-Puncheon-Fässern, die zuvor Bourbon enthielten, steht diese Abfüllung für einen besonders ausgewogenen, eleganten und zugänglichen Stil. Mit 48 % Vol. abgefüllt und ohne Altersangabe (NAS), verkörpert sie die Experimentierfreude und Präzision der ältesten Whisky-Destillerie Japans. In der Nase zeigen sich milde Zitronennoten, exotische Gewürze, feine Eiche, Vanille und Honig, begleitet von einem subtilen Hauch Balsamico. Am Gaumen treten die Fassnoten deutlicher hervor: Gewürze, Zitrusfrüchte, Vanille und Eiche verbinden sich mit einer leichten, prickelnden Textur und moderater Süße. Der Abgang erinnert an einen perfekt ausbalancierten Whisky Sour – frisch, zitrusbetont, cremig und mittellang. Die Yamazaki Puncheon 2013 Edition richtet sich an Genießer und Sammler, die einen harmonischen, fassgeprägten japanischen Whisky mit klarer Handschrift suchen.