Tomatin 2008 Cù Bòcan Creation #9

Beschreibung

Tomatin 2008 Cù Bòcan Creation #9 ist ein leicht getorfter Single Malt in limitierter Auflage der Destillerie Tomatin in den Highlands, der älteste der Creation Serie bis heute, gereift über 17 Jahre in amerikanischer Jungfern Eiche, Refill Hogsheads und Manzanilla Sherryfässern, abgefüllt mit 46% ABV, naturfarben und nicht kaltgefiltert. In der Nase entfalten sich Vanille, Honig und Karamellsüße, ausbalanciert von gesalzenem Popcorn und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er süß, mit karamellisierten Kernfrüchten, gebackenem Apfel und reifer Birne. Der Abgang ist lang und wärmend, mit süßer Eiche, Zimtgewürz, gerösteten Nüssen und einer feinen Meersalzigkeit. Limitierung auf 3.800 Flaschen weltweit. Ein süßer und salziger, dezent rauchiger Dram, in dem der Fasscharakter die Führung übernimmt.