Secret Islay 13 Years Old 2013 Best Kept Secrets The Caskhound

Beschreibung

Secret Islay 13 Years Old 2013 Best Kept Secrets The Caskhound ist ein ungetorfter Islay Single Malt des unabhängigen Abfüllers The Caskhound, der 13 Jahre in einem First Fill Marsala Barrique reifte und mit 55,9% ABV ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt wurde. In der Nase zeigt er reife Aprikosen, Pflaumen, Marzipan und kandierte Orange; am Gaumen ist er voll und ölig mit dunklen Trauben, Rosinen, Nougat und gerösteten Nüssen; der Abgang ist lang, wärmend und zunehmend trocken mit Tanninen, Leder, dunkler Schokolade und Walnüssen. Destilliert 2013 und abgefüllt 2026, ist dies die erste Veröffentlichung der Reihe Best Kept Secrets von The Caskhound, mit einer Auflage von 272 Flaschen. Es ist ein reichhaltiger, marsalagetriebener, ungetorfter Islay Dram, bei dem die volle weinige Süße des Fasses jede Erwartung an Rauch übertrifft.