Octomore 5 Years Old Edition 16.3 189.5 PPM

Beschreibung

Der Octomore 16.3 mit 189,5 ppm ist ein faszinierender Vertreter der Serie und wird aus 100 % Concerto-Gerste von der Octomore Farm auf Islay hergestellt. Er reifte fünf Jahre lang in einer Kombination aus Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern und wurde mit kräftigen 61,6 % Vol. abgefüllt. Trotz des extrem hohen Phenolgehalts zeigt er sich überraschend ausgewogen und elegant. Noten von dunkler Schokolade, Orangenmarmelade und Rosinen treffen auf Zitrusfrische, Buttergebäck und eine cremige Textur. Der Abgang vereint Kokos, Sesamgebäck, florale Nuancen und eine feine maritime Salzigkeit. Ein stiller Riese, der Tiefe und Balance meisterhaft verbindet.