Neisson Dekolaj Rhum Agricole Blanc by Cyril Kongo

Beschreibung

Neisson Dekolaj Rhum Agricole Blanc by Cyril Kongo ist ein weißer Rhum Agricole aus Martinique, gewonnen aus der Parzelle Clos Godinot in Le Carbet, die auf 245 Metern Höhe an einem Hang mit 35 Grad Neigung liegt, und mit 52,5 % Vol. abgefüllt. Nach vier bis fünf Tagen Gärung, der längsten Dauer, die die AOC Martinique erlaubt, zeigt er zugleich zarte, intensive und lang anhaltende Noten von Zitrusfrüchten und Zuckerrohr. Der Name geht auf die martinikanische Tradition zurück, den ersten Rhum des Morgens Dekolaj zu nennen, und für diese Edition macht der Künstler Cyril Kongo die Flasche zur Leinwand, ohne den Rhum zu verändern.