7 junge Whiskys unter 10 Jahren, die älter schmecken, als sie sind

Sieben Whiskys unter 10 Jahren, die älter schmecken, als sie sind, sind Lagavulin 8, Ardnahoe 5 Inaugural Release, Lochlea 6, The Laddie Eight, GlenAllachie 8, Talisker 8 Special Releases 2021 und Glenturret 7 Peat Smoked, abgefüllt mit 44 % bis 59,7 % aus sorgfältig gewählten Fässern. Sie zeigen, dass Fassqualität, Trinkstärke und Torf einem jungen Whisky echte Tiefe geben können, wie beim Kilkerran, den wir in Kilkerran 8 Years Old vorgestellt haben.

Das Wichtigste in Kürze

• Die Altersangabe nennt das Alter des jüngsten Whiskys in der Flasche, daher sagen 5 bis 8 Jahre allein wenig über die Qualität aus.

• Stärke hilft: Sechs der sieben Flaschen sind mit 46 % oder mehr abgefüllt, und der Talisker kommt in natürlicher Fassstärke mit 59,7 %.

• Bei jungem Whisky leistet die Fasswahl die Hauptarbeit, von den großen Sherryfässern (Puncheons) bei GlenAllachie bis zur Mischung aus Bourbon und Oloroso bei Ardnahoe und Lochlea.

• Torf ist das Aroma, das am schnellsten da ist. Deshalb zeigen junge Flaschen von Islay und Skye wie Lagavulin 8 und Talisker 8 ihren Charakter früh.

• Mehrere Releases sind limitiert oder erscheinen jährlich, etwa Lochlea 6, Ardnahoe Inaugural und Talisker Special Releases, daher unterscheiden sich die Angaben von Edition zu Edition.

• Alle sieben stammen von bekannten Brennereien, und jede trägt eine klare Altersangabe unter 10 Jahren.

Tipp: Junger Whisky zeigt sich oft ab 46 % von seiner besten Seite, und einige Tropfen zimmerwarmes Wasser können ihn weiter öffnen. Geben Sie das Wasser langsam zu, Tropfen für Tropfen, und warten Sie eine Minute, bevor Sie erneut probieren.

Lagavulin 8 Years Old ehrt das Urteil eines Besuchers aus den 1880er Jahren

Lagavulin 8 Years Old ist ein Single Malt von Islay mit 48 % vol. Lagavulin brachte den Achtjährigen erstmals 2016 zum 200. Jubiläum der Brennerei heraus und wählte das Alter zu Ehren von Alfred Barnard, dem Autor, der in den 1880er Jahren in der Brennerei einen achtjährigen Whisky probierte und ihn als außergewöhnlich fein bezeichnete. Difford's Guide nennt wiederbefüllte Fässer (Refill) aus amerikanischer Eiche, einige Händler erwähnen jedoch auch europäische Eiche, daher lohnt ein Blick auf die Angaben auf dem Etikett. Die Verkostungsnotizen dieser Quellen nennen Rauch, schwarzen Pfeffer und dunkle Schokolade. Für Käufer zeigt sich hier, dass Torf von Islay weniger Zeit braucht, als viele annehmen, denn der Rauch stammt aus dem Malz und dem frischen Destillat, nicht aus dem Fass. Er passt zu allen, die den Stil des Lagavulin 16 mögen, aber einen helleren, schärferen Dram in jüngerem Alter suchen. Zum Vergleich erzählt unser Ratgeber dazu, wie lange Whisky reifen muss, die längere Geschichte.

Ardnahoe 5 Years Old Inaugural Release ist mit 50 % und 40 ppm Torf abgefüllt

Ardnahoe 5 Years Old Inaugural Release war der erste Release von Ardnahoe, wo die Produktion im Oktober 2018 begann. Es ist ein Vatting aus Whisky aus ehemaligen Bourbonfässern und ehemaligen Fässern mit Oloroso Sherry, abgefüllt mit 50 % und einem Torfgehalt von 40 ppm. Der jüngste Whisky darin wurde im März 2019 destilliert, daher die Altersangabe von fünf Jahren. Die offiziellen Notizen der Brennerei nennen in der Nase Shortbread, Bratäpfel und Torfrauch von Islay, am Gaumen dann Vanillepudding, Ingwer und Zitronenschale, mit einem langen, rauchigen Abgang. Die Rezensenten von The Whiskey Wash und Dramface vergaben jeweils 8 von 10 Punkten. Er kam 2024 zu einem empfohlenen Preis von 70 Pfund auf den Markt. Er eignet sich für alle, die eine junge Brennerei auf Islay von ihrem ersten Release an begleiten möchten und einen Whisky schätzen, der eher den Brand zeigt als eine lange Wartezeit.

Lochlea 6 Years Old verbindet drei Bourbonfässer mit drei Sherryfässern

Lochlea 6 Years Old ist ein Single Malt aus den Lowlands, genauer aus Ayrshire, abgefüllt mit 50 % ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Er erschien zur Burns Night 2025 als limitierte Edition von weltweit 2.500 Flaschen. Das Vatting kombiniert drei Bourbonfässer und drei Fässer mit Oloroso Sherry, alle 2018 befüllt und ausgewählt von Master Blender Jill Boyd und Distillery Manager Darren McCormick. Händlernotizen beschreiben in der Nase rote Trauben und Feigen, am Gaumen dann Panna Cotta, Malzkekse und Honig, mit dem getreidigen Charakter von Lochlea im Abgang. Sechs Jahre sind selbst für eine moderne handwerkliche Brennerei jung, daher zählt hier der Sherryanteil, denn er bringt Gewicht, das die Bourbonfässer allein nicht liefern würden. Eine gute Wahl für alle, die Brennereien gern in ihren frühen Jahren verfolgen. Unser Beitrag über die Lochlea Fallow Edition erzählt mehr davon.

The Laddie Eight zeigt Islay ohne Torf mit 50 %

Bruichladdich The Laddie Eight ist ein ungetorfter Single Malt von Islay, acht Jahre in einem Lagerhaus am Ufer des Loch Indaal gereift und mit 50 % abgefüllt. Bruichladdich stellte ihn erstmals im April 2016 auf der Duty Free Show of the Americas als Exklusivität für den Travel Retail vor. Head Distiller Adam Hannett stellte ihn so zusammen, dass er das bewahrt, was er die eleganten, floralen Noten eines lebendigen jungen Brandes nennt, zusammen mit der salzigen, zitrusfrischen Seite der Marke. Notizen aus der Fachpresse beschreiben Apfel, Birne und dezente Eiche, dazu weiche Frucht und süßen Malzzucker, sobald Wasser hinzukommt. Die Flasche ist nützlich für alle, die glauben, jeder Whisky von Islay schmecke nach Rauch, denn hier zeigt sich die Insel als Seeluft und frisches Kernobst. Er passt zu allen, die frische, fruchtige Malts mögen und die leichtere Seite von Islay in moderatem Alter entdecken möchten.

GlenAllachie 8 Years Old setzt auf große Sherryfässer

GlenAllachie 8 Years Old ist ein Single Malt aus der Speyside mit 46 %, ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe. Laut Brennerei stammt er aus Puncheons, die zuvor Pedro Ximénez und Oloroso Sherry enthielten, ergänzt um einen kleinen Anteil neuer Eichenfässer und Rotweinbarriques, und Master Distiller Billy Walker wählte die Fässer aus. Die eigenen Verkostungsnotizen nennen in der Nase Heidehonig, Butterscotch und Zimt, am Gaumen dann reichlich Melasse, getrocknete Sultaninen und Butterscotch. Für Käufer heißt das: Sherryholz kann einem Achtjährigen den Reichtum geben, den man oft erst von einem Zwölfjährigen oder älteren Whisky erwartet. Ein Puncheon ist ein großes Fass mit rund 500 Litern, daher arbeitet das Holz langsamer als in einem kleinen Fass, was die Tiefe hier umso bemerkenswerter macht. Er passt zu allen, die Trockenfrüchte und Honig mögen und einen sherrybetonten Malt ohne lange Altersangabe suchen. Mehr zu diesem Gedanken lesen Sie in unserem Beitrag über Altersangaben und Qualität.

Talisker 8 Years Old Special Releases 2021 ist mit 59,7 % abgefüllt

Talisker 8 Years Old Diageo Special Releases 2021 ist ein Single Malt von der Isle of Skye in natürlicher Fassstärke mit 59,7 %. Er wurde 2012 destilliert und 2021 im Rahmen der Diageo Special Releases mit dem Thema Legends Untold abgefüllt. Diageo beschreibt die Reifung in stark getorften, wiederbefüllten Fässern, was ein Rezensent als Refillfässer deutet, die wegen ihres torfigen Charakters ausgewählt wurden. Ruben von WhiskyNotes vergab 86 Punkte und beschrieb den Gaumen als küstennah und kraftvoll, mit Salzlake, Seetang, kräuterigem Torf und zerstoßenen Pfefferkörnern, fand ihn aber auch brachial und minimalistisch. Diese Ehrlichkeit ist hilfreich, denn sie zeigt, was ein junger Malt in Fassstärke bietet und was er weglässt: Kraft und Klarheit statt vieler Schichten. Er passt zu allen, die maritimen, pfeffrigen Whisky mögen und gern etwas Wasser zugeben. Es ist ein limitierter Jahresrelease, daher sollte man ihn als vergangene Edition betrachten und nicht mit einer Neuauflage rechnen.

Glenturret 7 Years Old Peat Smoked bringt Rauch in die Highlands

Glenturret 7 Years Old Peat Smoked ist die Edition 2022 eines Single Malt aus den Highlands mit 44 %. The Spirits Business berichtete im Juli 2022, dass er Teil der Core Collection 2022 von Glenturret war. Laut Brennerei sorgen mit Sherry vorbehandelte Fässer aus amerikanischer Eiche für die Süße, während Refillfässer die rauchigen Noten liefern. Sieben Jahre sind für einen Malt aus den Highlands eine kurze Zeit, daher leistet der Torf einen Großteil der Arbeit und gibt einem Whisky Form, der weniger Zeit hatte, Tiefe aus dem Holz aufzubauen. Die Details ändern sich von Jahr zu Jahr, denn spätere getorfte Editionen von Glenturret wurden mit 46 % abgefüllt. Prüfen Sie daher immer das Etikett der Flasche, die Sie kaufen. Er passt zu allen, die einen sanfteren, runderen Rauch suchen als bei den Beispielen von Islay weiter oben, und die gern vergleichen, wie verschiedene Regionen mit Torf umgehen.

Tipp: Lesen Sie auf dem Etikett zuerst Fasstyp und Trinkstärke, dann das Alter. Eine Altersangabe von 5 bis 8 Jahren nennt den jüngsten Whisky in der Flasche, während Fässer und Stärke den Großteil des Geschmacks erklären.

FAQ

Ist jüngerer Whisky schlechter als älterer?

Nein. Das Alter zeigt, wie lange der jüngste Whisky in der Flasche gereift ist, nicht wie gut er ist. Fässer, Trinkstärke und die Qualität des Brandes zählen genauso, wie Flaschen wie GlenAllachie 8 und Lagavulin 8 zeigen. Unser Ratgeber dazu, wie lange Whisky reifen muss, erklärt die Hintergründe.

Warum schmecken manche jungen Whiskys so kräftig?

Viele sind mit 46 % bis 59,7 % abgefüllt, und getorfter Brand zeigt seinen Charakter früh. Lagavulin 8 mit 48 % und Talisker 8 mit 59,7 % sind Beispiele. Etwas Wasser mildert den Alkohol, ohne den Geschmack zu verdecken.

Was bedeutet eine Altersangabe von 8 Jahren genau?

Das Alter ist das des jüngsten Whiskys im Vatting. Ardnahoe gibt an, dass der jüngste Whisky im März 2019 destilliert wurde, daraus ergibt sich die Angabe von 5 Jahren. Älterer Whisky kann in der Flasche sein, zählt aber nicht mit.

Sind diese Flaschen limitiert?

Einige ja. Lochlea 6 Years Old erschien in 2.500 Flaschen zur Burns Night 2025, Ardnahoe Inaugural Release war eine limitierte Erstausgabe, und Talisker Special Releases 2021 war ein Jahresrelease. Den aktuellen Stand finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Womit fängt man am besten an?

Wer neu bei Torf ist, beginnt mit The Laddie Eight oder GlenAllachie 8, die beide ungetorft sind, und wechselt dann für Rauch zu Lagavulin 8 oder Ardnahoe. Unser Beitrag über den Kilkerran 8 Years Old zeigt einen weiteren jungen Whisky mit großem Charakter.