Macallan 1989 Samaroli Very Limited Edtion Cask Nr.8274

Beschreibung

Der Macallan 1989 Samaroli Very Limited Edition, abgefüllt 2003 aus dem Sherry-Puncheon Fass Nr. 8274, ist eine der eigenwilligsten und kontroversesten Abfüllungen aus der langen Geschichte unabhängiger Macallan-Bottlings. Mit lediglich 798 Flaschen weltweit richtet sich diese Edition klar an erfahrene Sammler und neugierige Connaisseurs, die das Ungewöhnliche suchen. Abgefüllt mit 45 % Vol. Alkohol, bricht dieser Macallan bewusst mit klassischen Erwartungen. In der Nase zeigt er sich fernab eines typischen Sherry-Monsters: Statt üppiger Fruchtsüße dominieren Noten von Kerzenwachs, Mandelpaste, Paraffin und eine unerwartet medizinische Anmutung, begleitet von Kreide und einem Hauch Absinth. Am Gaumen setzt sich dieser unkonventionelle Charakter fort – Gummi, Schinken, Tinte, Kunststoff und Bisongras-Wodka sorgen für ein nahezu experimentelles Geschmacksbild. Der Abgang ist lang, jedoch bitter, grasig und stark wachsig-paraffinisch geprägt. Diese Abfüllung polarisiert, fasziniert und fordert heraus – ein Macallan, der weniger gefallen will, sondern vielmehr zum Nachdenken anregt und als kuriose Rarität seinen festen Platz in der Welt der Sammler gefunden hat.