Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Champagne

Beschreibung

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist einer der ikonischsten Rosé-Champagner der Welt und steht für Eleganz, Frucht und Präzision. Er wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Pinot-Noir-Grundweinen hergestellt, die aus rund zehn renommierten Cru-Lagen der Montagne de Reims stammen, darunter Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Anders als viele Rosé-Champagner entsteht er nach dem Saignée-Verfahren mit einer 48 bis 72-stündigen Mazeration, wodurch seine leuchtende Lachsfarbe, seine Struktur und seine intensive Fruchtprägung entstehen. Im Glas zeigt sich eine feine, lebendige Perlage mit zarten Himbeer- und Orangetönen. In der Nase dominieren Aromen von Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, reifer Kirsche und Granatapfel, begleitet von subtilen floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Champagner frisch, harmonisch und mild, mit einer klaren Mineralität, lebendiger Säure und einem langen, fruchtbetonten Finale. Ein perfekter Aperitif und vielseitiger Speisenbegleiter – besonders zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder Desserts mit roten Früchten.