Kiyokawa 3 Years Old 2023 Tsuchi 50cl

Beschreibung

Kiyokawa 3 Years Old 2023 Tsuchi 50cl ist ein Single Malt aus einem einzelnen Fass der Kiyokawa Distillery in Iiyama, Präfektur Nagano, der im März 2023 aus eigener, vor Ort biologisch angebauter Gerste mit Quellwasser aus den Bergen destilliert wurde, und zugleich der erste Release der Brennerei aus einem erstbefüllten Fass, das Oloroso Sherry enthielt. Im September 2026 in natürlicher Fassstärke mit 64 % Vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt, ist er auf 290 Flaschen limitiert; sein Name bedeutet auf Japanisch Erde oder Boden, und das Etikett zeigt die Brennerei zur Erntezeit. In der Nase zeigen sich geröstete Nüsse, Rosinen, Schokolade und getrocknete Feigen, am Gaumen folgen Obst, leichte Eiche, Pfirsich und Gewürze, und der Abgang erinnert an rote Früchte, Lebkuchen und Kirsche.