Dom Perignon P2 Vintage Brut 2006 Champagne

Beschreibung

Dom Pérignon P2 Vintage Brut 2009 ist die zweite Plénitude dieses außergewöhnlichen Jahrgangs und steht für die vollendete Reife und Energie eines großen Champagners. Nach über 15 Jahren auf der Hefe entfaltet dieser Prestige-Champagner eine außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und straffe Spannung. Die Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay zeigt das präzise Gleichgewicht zwischen reifer Frucht, salziger Mineralität und vibrierender Säure. Im Glas leuchtet er in hellem Gold mit feiner, lebendiger Perlage. Die Nase offenbart Aromen von kandierter Zitrusfrucht, getrockneter Aprikose, Safran, Brioche, gerösteten Mandeln und kalkiger Kreide. Am Gaumen ist der P2 kraftvoll, präzise und konzentriert, mit vibrierender Energie, salziger Textur und einem außergewöhnlich langen, mineralisch geprägten Finale. Ein monumentaler Champagner mit großem Reifepotenzial und ikonischem Status.