Caol Ila 14 Years Old 2012 Spirit of Scotland Gordon & MacPhail Cask Nr.311512

Beschreibung

Caol Ila 14 Years Old 2012 Spirit of Scotland Gordon & MacPhail Cask Nr.311512, ein Single Cask Single Malt der Islay Brennerei, abgefüllt mit 55,9% ABV nach 14 Jahren in einem First Fill Sherry Hogshead. Die Nase bringt geräuchertes Fleisch, geschmorte Äpfel, bittere Orangenschale und cremiges Butterscotch, während sich am Gaumen der charakteristische Rauch und ein weicher Anis entfalten und der Abgang mit der gerösteten Bitterkeit von Kaffeebohnen nachklingt. Destilliert im Jahr 2012 und abgefüllt im Jahr 2026, ist diese Abfüllung auf 294 Flaschen weltweit limitiert. Ein naturfarbener, nicht kaltgefilterter Ausdruck in Fassstärke, der phenolischen Rauch mit Sherrytiefe ausgleicht.