Zu Ehren des ersten Brennereimanagers stellt Tomintoul einen seltenen 1966 Single Cask Whisky vor

Tomintoul 1966 Bourbon Cask

Eine Hommage an Islay Shaw und Tomintouls 60-jähriges Erbe

Zur Feier seines 60. Jubiläums hat die Tomintoul Destillerie eine bemerkenswerte Single Cask Edition herausgebracht, die ihrem ersten Destillerie-Manager, Islay Shaw, gewidmet ist. Der Tomintoul 1966 Bourbon Cask No. 6077 wurde unter Shaws Aufsicht destilliert und hat über Jahrzehnte geduldig gereift. Limitiert auf nur 79 Flaschen, ist dieser außergewöhnliche Whisky ein Traum für Sammler und wird für £17.500 pro Flasche verkauft.

Elegantes Design und exquisite Präsentation

Diese seltene Edition wird in einer maßgefertigten Kristallkaraffe präsentiert, die vom preisgekrönten Glencairn Crystal Studio gefertigt wurde. Jede einzeln nummerierte Karaffe ist mundgeblasen, handgraviert und mit satiniertem Goldmetall veredelt, sodass jedes Stück ein echtes Unikat ist. Der Whisky wird in einer luxuriösen Holzpräsentationsbox geliefert, die ein persönlich signiertes Buch von Master Distiller Robert Fleming sowie ein Echtheitszertifikat enthält.

Reifung und Geschmacksprofil

Destilliert im Oktober 1966, reifte dieser Single Malt Whisky in einem speziell in Auftrag gegebenen Bourbonfass aus amerikanischen Eichenholzdauben, wodurch Tomintouls charakteristische weiche und komplexe Natur betont wird. Abgefüllt mit 40,3 % ABV, zeigt er eine raffinierte Balance aus fruchtigen, nussigen und gewürzten Aromen.

Master Distiller Robert Fleming, ein Speyside-Destillateur in vierter Generation, wählte persönlich das Fass Nr. 6077 aus, erkannte sein außergewöhnliches Reifepotenzial und stellte sicher, dass es vor der Abfüllung die perfekte Reife erreichte.

Verkostungsnotizen

Nase: Helle Steinfrüchte, Mandelcreme, dänisches Gebäck, Honigmelone und Kumquat, abgerundet mit Chantilly-Creme, Birnenkompott und süßen Gewürzen.
Gaumen: Eine opulente Mischung aus gekochtem Pfirsich, Aprikosenmarmelade, gerösteten Fenchelsamen, Muscovado-Zucker und Kaffeekuchen, veredelt durch elegante Nuancen von Piment, Muskatnuss und Zedernholz.
Abgang: Ein warmes, lang anhaltendes Finish mit Ingwerkeksen, Ahorn-Pekanuss-Torte, Datteln und Mokka, das in feine Zimtnoten und gewürzte Birne übergeht.

Ein seltenes Sammlerstück