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14.03.2025

2 min

Isle of Harris Distillery präsentiert The Hearach of Château Biac

Isle of Harris Distillery präsentiert The Hearach of Château Biac

The Hearach of Château Biac

Eine einzigartige limitierte Edition von Single Malt Scotch Whisky

Die Isle of Harris Distillery freut sich, die Einführung von The Hearach of Château Biac bekannt zu geben, einem seltenen und außergewöhnlichen Single Malt Whisky, der in französischen Eichenwein-Fässern gereift ist, die zuvor für die Vinifikation des süßen Weißweins Secret de Château Biac verwendet wurden. Mit nur 720 verfügbaren Flaschen, zum Preis von jeweils £125, wird diese limitierte Edition sowohl Whisky-Enthusiasten als auch Sammler begeistern.

Hergestellt von demselben engagierten lokalen Team hinter dem gefeierten ersten Single Malt der Brennerei, zeigt The Hearach of Château Biac eine einzigartige Beziehung zum angesehenen Bordeaux-Weingut Château Biac. Somit bietet der Whisky nicht nur ein unverwechselbares Geschmacksprofil, sondern feiert auch die Verbindung zwischen Kulturen und Kunsthandwerk.

Vollständig in diesen exklusiven Fässern gereift, präsentiert The Hearach of Château Biac einen faszinierenden und blumigen Charakter mit Noten von reifen Birnen, süßer Zitrone, Jasmin und Frühlingsblumen, die alle mit subtilen Hinweisen auf Mischgewürze und Vanille verflochten sind. Abgefüllt mit 50% ABV ist dieser leicht getorfte Whisky (12-15 ppm) nicht kühlgefiltert und frei von künstlicher Färbung, was ihn zu einer bemerkenswerten Ergänzung jeder Sammlung macht.

Simon Erlanger, Geschäftsführer der Isle of Harris Distillery, äußerte: „Dieser Whisky ist eine Feier von zwei einzigartigen Welten, die zusammenkommen... die Aromen, die durch die Reifung in süßen Weißweinfässern entstehen, sind wahrhaft einzigartig.“ Mit seinem maßgeschneiderten Etikett und der eleganten Geschenkbox ist The Hearach of Château Biac nicht nur ein Whisky, sondern ein außergewöhnliches Erlebnis, das geschätzt werden sollte.

Verkostungsnotizen

  • Sanfte Mischung aus Torfrauch, Lakritze und süßem Wein
  • Sommerliche Noten von grünen Blättern, reifen Birnen und dunklen Früchten
  • Blumige Hinweise von Frühjahrsblumen, Mischgewürzen und Vanille

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