Macallan
Table des matières :
- Macallan Sherry Oak: 12, 18, 25 and 30 Series
- Macallan Double Cask Series
- Macallan Rare Cask Series
- Macallan Edition Series
- Macallan TIME : SPACE Collection
- Macallan Spirit: The Tale
- Macallan Harmony Collection
- Macallan The James Bond 60th Anniversary Release
- Macallan The Reach
- Macallan A Night on Earth Series
- Macallan Distil Your World Collection
- Macallan Litha
- Macallan Archival Series
- Macallan M Collection (2023 releases: The Macallan M, M Black, M Copper)
- Macallan Colour Collection
- Macallan Rare Cask Black
L'Art du Whisky Macallan : Son Histoire Riche, Ses Saveurs et Ses Sélections de Bouteilles
Macallan est l'une des marques de whisky single malt les plus populaires. Depuis 1824, elle est reconnue pour son dévouement à la qualité et à l'artisanat expert. Chaque bouteille est vieillie dans des fûts de chêne ayant contenu du sherry, lui conférant des saveurs profondes et riches.
Un Héritage Légendaire : L'Héritage de Macallan
Fondée en 1824 par Alexander Reid en Écosse, Macallan a établi la norme d'or pour le whisky single malt écossais. En tant que l'une des premières distilleries légalement autorisées, elle a rapidement gagné en renommée grâce à sa qualité exceptionnelle et son savoir-faire. En 1999, elle a rejoint le groupe Edrington, élargissant ainsi sa présence mondiale.
La distillerie de Macallan, d'une valeur de 140 millions de livres, ouverte en 2018, allie innovation et tradition, renforçant ainsi sa réputation d'excellence. Les collectionneurs apprécient les éditions rares comme la série Fine & Rare, tandis que les favoris comme Sherry Oak et Rare Cask attirent les amateurs de whisky. Avec une demande en constante augmentation et des enchères record, Macallan reste l'un des whiskys les plus précieux au monde.
Qu'est-ce qui distingue Macallan des autres marques ?
Macallan se distingue par ses petits alambics en cuivre. Ces alambics aident à créer un spiritueux riche et corsé, plein de saveurs. Cependant, la véritable magie se produit dans les fûts de chêne ayant contenu du sherry provenant de Jerez, en Espagne. Ces fûts ajoutent des notes particulières de fruits secs, d'épices et de chocolat noir au whisky.
De plus, la maturation en Double Cask de Macallan utilise à la fois du chêne américain et européen. Cela donne au whisky un parfait équilibre entre la vanille douce et les épices. La série Triple Cask, quant à elle, ajoute des fûts de bourbon pour encore plus de profondeur dans les saveurs.
Macallan suit une politique stricte de couleur naturelle. Ce dévouement à l'authenticité garantit que chaque bouteille reste cohérente et de haute qualité—exactement ce pour quoi Macallan est reconnu.
Macallan Sherry Oak : Richesse Classique, Saveur Riche et Corsée
La série Macallan Sherry Oak (12, 18, 25 et 30 ans) est l'une des expressions les plus célèbres de la marque. Elle est connue pour ses saveurs profondes et riches. Cela vient de l'engagement de Macallan à vieillir son whisky dans des fûts de chêne ayant contenu du sherry. Ces fûts confèrent au whisky une richesse caractéristique avec des notes de fruits secs, d'épices boisées et une couleur acajou foncé.
Macallan Sherry Oak 12 ans est un excellent choix pour débuter dans la gamme Sherry Oak. Prisé autour de 116 € EUR, c’est un whisky corsé avec un bel équilibre entre le chêne et les fruits secs. Il est parfait pour ceux qui découvrent le style de Macallan.
Si vous recherchez quelque chose de plus raffiné, le Macallan 18 ans Sherry Oak 2023 Release est un choix populaire. Il est vendu autour de 518 € EUR. Cette expression offre un profil plus mature avec une complexité supplémentaire et une finale lisse et longue.
Pour ceux qui veulent le meilleur du meilleur, le Macallan 25 ans Sherry Oak 2023 Release est le choix idéal. Notre dernière vente était à 1 680 € EUR, avec une saveur sophistiquée de chêne vieilli associée à de riches fruits secs.
Et pour une expérience de luxe ultime, le Macallan 30 ans Sherry Oak 2023 Release est un choix exceptionnel. Notre dernier prix de vente pour la sortie 2023 était de 5 007 € EUR. Ce whisky offre une saveur complexe et profonde avec une richesse incroyable, mettant en valeur l’équilibre parfait entre le chêne, les fruits secs et les épices.
Peu importe lequel vous choisissez, la série Macallan Sherry Oak est appréciée pour sa sensation en bouche riche, sa complexité corsée et sa douceur équilibrée — tout cela grâce aux fûts de sherry.
Macallan Double Cask : Douceur Équilibrée
La série Macallan Double Cask, composée des expressions 12, 15, 18 et 30 ans, offre un whisky parfaitement équilibré en mélangeant des spiritueux vieillis dans des fûts de chêne ayant contenu du sherry et dans des fûts de chêne américain. Cette combinaison crée une saveur plus lisse et arrondie, avec des notes sucrées, fruitées et épicées qui rendent chaque gorgée agréable.
En commençant par le Macallan 12 ans Double Cask, au prix d'environ 74 € EUR, c'est l'option la plus abordable de la gamme. Il apporte une douceur légère grâce au chêne américain, parfaitement complétée par la richesse fruitée des fûts de sherry.
Le Macallan 15 ans Double Cask est un excellent choix pour ceux qui recherchent un goût plus profond. Disponible dans notre boutique à 167 € EUR, cette version révèle des saveurs plus profondes et complexes, avec des touches douces de vanille et de miel, grâce aux années supplémentaires de vieillissement.
Macallan Rare Cask : Saveur Distinctive Exceptionnelle
La collection Macallan Rare Cask représente le summum du savoir-faire de Macallan. Chaque whisky est élaboré en utilisant une sélection de fûts rares, soigneusement choisis à la main, certains étant même fabriqués sur mesure pour mettre en valeur les meilleures saveurs. Ces fûts uniques élèvent la complexité du whisky, créant une boisson véritablement exceptionnelle.
Prix compris entre 345 € et 35 000 € EUR, le Macallan Rare Cask 2023 Release offre un profil de saveur riche et complexe. Attendez-vous à des couches de fruits secs, de chocolat et d'épices, chaque gorgée révélant davantage de profondeur et de caractère. C'est un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir un whisky avec une saveur véritablement distinctive.
La Série Macallan Edition
Lancée entre 2015 et 2020, la Série Macallan Edition est une collection spéciale qui met en valeur la créativité de la marque et son engagement envers la saveur. Chaque sortie présente une approche différente de la fabrication du whisky, en utilisant des fûts soigneusement sélectionnés pour créer des expériences de dégustation uniques.
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Macallan Edition No 1 Limited Release – Couleur miel naturel, riche et complexe. Prix : 2 000-4 500 € EUR.
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Macallan Edition No 2 Limited Release – Teinte de sirop doré, saveurs audacieuses et superposées. Prix : 456 € EUR.
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Macallan Edition No 3 Limited Release – Teinte or de l'orge, lisse et aromatique. Prix : 346 € EUR.
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Macallan Edition No 4 Limited Release – Couleur cuivre brillant, fort et corsé. Prix : 307 € EUR.
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Macallan Edition No 5 Limited Edition – Teinte dorée, équilibrée et vibrante. Prix : 256 € EUR.
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Macallan Edition No 6 Limited Edition – Ton de laiton antique, inspiré de la nature. Prix : 350-400 USD.
Chaque bouteille de cette série raconte une histoire, ce qui fait de cette collection un incontournable pour les amateurs de whisky.
Sorties Limitées : Explorer l'Inhabituel et l'Unique
Collection TIME : SPACE
La Collection TIME : SPACE repousse les limites de la créativité, offrant deux éditions limitées audacieuses : Macallan TIME : SPACE Mastery et Macallan 84 Years Old 1940 TIME : SPACE. Ces sorties combinent voyage dans le temps et nature, offrant une expérience visuelle et sensorielle frappante. Inspirées par le concept de « protéger les épines », les whiskies offrent des saveurs complexes qui vous transportent dans un monde futuriste. Attendez-vous à payer entre 1 791 € et 2 207 € EUR pour chaque bouteille, selon la disponibilité.
Spirit: The Tale
Une collaboration spéciale avec SPIRIT de Cirque du Soleil, la sortie The Tale relie l'art du cirque à l'expertise de Macallan. Ce whisky en édition limitée mêle l'énergie créative de la compagnie de cirque emblématique avec les saveurs riches de Macallan. Prix : 131 666 € EUR pour Macallan 71 Years Old Tales Of The Macallan Volume 1, cette édition capture à la fois le charme théâtral et l'excellence de la qualité dans chaque gorgée.
Collection Harmony : Oak Vibrant et Guardian Oak
La Collection Harmony continue d’évoluer, avec désormais deux éditions limitées : Macallan Vibrant Oak The Harmony Collection et Macallan Guardian Oak The Harmony Collection. Connue pour son emballage durable, la collection reflète l'engagement de Macallan envers l'environnement. Ces whiskies mettent en valeur la complexité des influences du chêne pendant le processus de vieillissement. Attendez-vous à ce que ces éditions limitées se vendent autour de 242 € EUR chacune.
La sortie du 60e anniversaire de James Bond
Pour célébrer les 60 ans de la légendaire franchise James Bond, Macallan a lancé une collection limitée de Macallan avec six bouteilles uniques, Macallan Decade I James Bond 60th Anniversary Release. Chaque bouteille représente une décennie du héritage intemporel de 007. Ces whiskies sont au prix d'environ 1 277 € EUR par bouteille chez Spiritory, offrant aux amateurs de whisky une chance de savourer un Macallan exceptionnel tout en rendant hommage à l'agent secret emblématique.
The Reach
Macallan 81 Years Old 1940 The Reach est l'une des sorties les plus rares et exceptionnelles de Macallan. Distillé en 1940, ce whisky de 81 ans est un véritable chef-d'œuvre. Avec seulement un nombre limité de bouteilles disponibles, il offre une expérience de dégustation unique, mettant en valeur la profondeur de caractère que seules des décennies de maturation peuvent accomplir. Cette sortie unique est au prix d'environ 144 272 € à 260 008 € EUR pour une bouteille.
A Night on Earth Series
La série Macallan A Night on Earth The Journey vous invite à découvrir la portée mondiale de Macallan à travers des éditions limitées comme A Night on Earth à Jerez de la Frontera, The Journey et A Night on Earth en Écosse. Chaque expression reflète la joie de célébrer des moments spéciaux avec des proches. Ces bouteilles sont au prix d'environ 130 € à 154 € EUR, selon l'édition.
Distil Your World Collection
En collaboration avec les frères Roca, la collection Distil Your World vous emmène dans un voyage à travers des villes mondiales comme Londres, Mexique et New York. L'édition Mexique en est un exemple, capturant l'esprit des lieux vibrants à travers l'artisanat du whisky de Macallan. Ces bouteilles en édition limitée se vendent généralement entre 5 435 € et 18 000 € EUR chacune.
Autres sorties remarquables
Macallan continue d'impressionner avec des éditions limitées comme Macallan Litha, un whisky mûri en fûts de sherry en collaboration avec Sija Hong, et la série Archival, qui rend hommage aux campagnes publicitaires emblématiques des années 1970 à 1990. De plus, la Collection M célèbre les six piliers de Macallan, avec les sorties 2023 de The Macallan M, Macallan M Decanter 2022 Release - Black Edition et Macallan M Decanter 2022 Release - Copper Edition. Ces bouteilles exceptionnelles peuvent varier entre 3 500 € et plus de 15 000 € EUR.
Macallan Whisky : Votre exclusivité de voyage
Colour Collection
La Colour Collection est une véritable vitrine de deux des piliers les plus importants de la marque : la couleur naturelle et l'assaisonnement au sherry. Cette gamme met en valeur les magnifiques teintes riches qui proviennent du vieillissement du whisky dans des fûts de chêne ayant contenu du sherry.
Chaque bouteille de la collection—Macallan 12 ans Color Collection, Macallan 18 ans Color Collection, et Macallan 30 ans Color Collection—offre une expérience de dégustation unique. Les saveurs équilibrent douceur fruitée, épices et chêne, créant un profil riche et complexe à chaque gorgée, très apprécié par les femmes.
Prix : Environ 395 € à 1 500 € EUR pour une bouteille de 750 ml, disponible auprès de divers détaillants en ligne.
Rare Cask Black
Macallan Rare Cask Black n'est pas un Macallan ordinaire. Il a un goût audacieux et fumé qui surprend les fans habitués aux saveurs riches du sherry de Macallan. Vieilli dans un mélange de fûts de chêne traditionnels et de fûts rares carbonisés, il associe des fruits noirs, du chocolat, des épices chaudes avec une touche de fumée. Le résultat ? Un whisky profond et complexe avec une touche unique. Il existe également une édition limitée pour les collectionneurs : Macallan Rare Cask Black Steven Klein - Limited Edition. Prix : environ 403 € à 1 357 € EUR pour 750 ml, disponible chez Spiritory.
Quel est le whisky Macallan le plus cher ?
Macallan est connue pour produire certains des whiskys les plus luxueux et les plus collectés au monde. Mais quel est le Macallan le plus cher jamais vendu ?
Ce titre revient au Macallan Valerio Adami 1926, qui a battu des records lorsqu'une bouteille a été vendue pour 2,6 millions d'euros EUR lors d'une vente aux enchères. Ce whisky rare, vieilli pendant six décennies, fait partie de la collection Fine & Rare de Macallan — l'une des séries les plus prestigieuses et recherchées de l'histoire du whisky.
Pourquoi Macallan est-il si cher ?
Le whisky Macallan est cher en raison de sa qualité, de son artisanat et de son processus de vieillissement. Plus un whisky vieillit, plus ses saveurs deviennent riches et complexes. Macallan est réputée pour utiliser les meilleurs ingrédients, des fûts de chêne assaisonnés au sherry, ainsi que des méthodes traditionnelles qui demandent du temps et du savoir-faire. Les sorties limitées et les bouteilles rares augmentent également la demande, ce qui rend certaines éditions très collectables.
Quel est le whisky Macallan le plus abordable ?
Si vous souhaitez savourer Macallan sans dépenser une fortune, le Macallan 12 ans Double Cask est un excellent choix. Prisé à 74 € EUR, c'est l'une des options les plus abordables de la marque.
Alors, pourquoi est-il plus abordable que d'autres whiskys Macallan ? Cela se résume à l'âge et au choix des fûts. Les whiskys Macallan plus anciens passent des décennies à vieillir dans des fûts de chêne rares, ce qui en augmente le prix.
Le Macallan 12 ans Double Cask, quant à lui, vieillit pendant une période plus courte et combine à la fois du chêne américain et européen. Ce mélange crée une saveur douce et bien équilibrée, avec de la vanille sucrée, des épices et une touche de fruits secs — sans le prix élevé.
Macallan vs autres marques de whisky de luxe
Macallan se distingue des autres grandes marques de whisky comme Glenfiddich, Glenlivet et Yamazaki. Qu'est-ce qui la rend spéciale ? La façon dont elle est vieillie. Macallan utilise des fûts de chêne sherry soigneusement sélectionnés, qui donnent au whisky une saveur riche et profonde. D'autres marques peuvent avoir d'excellents whiskys vieillis, mais l'attention portée aux détails de Macallan et ses éditions limitées en font un véritable leader dans le monde du whisky de luxe.
Macallan vaut-il la peine d'être collectionné ?
La réponse est OUI. Depuis 1824, Macallan a construit une solide réputation pour fabriquer certains des meilleurs whiskys single-malt au monde, il vaut donc la peine d'être collectionné. Choisir le bon Macallan dépend de vos goûts et de la raison pour laquelle vous l'achetez.
Pour les collectionneurs et les investisseurs, les sorties limitées comme l'édition du 60e anniversaire de James Bond ou la série Macallan Fine & Rare méritent d'être étudiées. Ces bouteilles ne sont pas seulement délicieuses – elles prennent aussi de la valeur. Depuis 2012, l'indice Macallan a augmenté de +305,32 %, ce qui montre que les whiskys rares de Macallan sont des investissements intelligents.
Vous pouvez acheter du Macallan authentique auprès des distilleries officielles, des détaillants agréés et des maisons de vente aux enchères de confiance. Pour la disponibilité, consultez Spiritory. Avec la demande en hausse et les prix qui montent, ajouter du Macallan à votre collection est à la fois un choix intelligent et une expérience excitante.
Fondations solides : Les six piliers
Macallan est connu pour son whisky exceptionnel, et ce n'est pas un hasard. Tout cela repose sur six principes clés, appelés les Six Piliers. Ceux-ci incluent son emplacement historique à Speyside, les meilleurs ingrédients, des fûts de chêne de qualité supérieure, une gestion experte du bois, un savoir-faire habile et un engagement envers l'excellence. Chaque bouteille est fabriquée en gardant ces principes à l'esprit, garantissant des saveurs riches et une qualité exceptionnelle à chaque gorgée.
L'Académie Macallan
Si vous aimez le whisky et souhaitez en savoir plus, l'Académie Macallan est l'endroit idéal pour approfondir vos connaissances. En tant que membre de la Macallan Society, vous aurez accès à des expériences exclusives autour du whisky, y compris des événements de dégustation et du contenu en coulisses.
Que vous soyez novice en matière de whisky ou que vous en profitiez depuis des années, l'Académie vous aidera à apprécier l'artisanat et l'histoire derrière chaque bouteille.
Durabilité sociale et environnementale
Chez Macallan, la durabilité n'est pas juste une tendance, c'est une promesse. La marque se concentre sur la protection de l'environnement et le retour à la communauté tout en créant un whisky exceptionnel. De la réduction des émissions de carbone à l'approvisionnement responsable en matériaux, chaque étape est prise en pensant à l'avenir. En faisant des choix réfléchis, Macallan s'assure que son whisky ne soit pas seulement apprécié aujourd'hui, mais aussi pour les générations à venir.