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22.07.2025

2 min

Wu Dram Clan dévoile deux éditions limitées : un Smögen suédois et une rareté Tennessee Sour Mash

Wu Dram Clan dévoile deux éditions limitées : un Smögen suédois et une rareté Tennessee Sour Mash

Wu fram new releases 2025

De nouveaux lancements audacieux inaugurent la Cask Strength Collection de WDC et élargissent la série Liquid Crew

Wu Dram Clan, reconnu pour ses sélections de fûts méticuleuses et son caractère affirmé, lance deux embouteillages exclusifs en juillet—chacun rendant hommage à l'art du whisky à travers les continents. Le premier opus de la nouvelle Cask Strength Collection, SMÖGEN 2014 – Cask #13, est un single malt suédois de dix ans au fumé maritime et aux accents tropicaux. À ses côtés, la quatrième édition de la série Liquid Crew présente un Tennessee Sour Mash Whiskey de 21 ans, une rareté du Sud vieillie en chêne américain. Avec des bouteilles limitées et des degrés alcooliques élevés, ces embouteillages font le bonheur des collectionneurs et ravissent les palais exigeants.

Tranchant nordique et héritage américain

Le SMÖGEN 2014 – Cask #13 inaugure la nouvelle Cask Strength Collection de Wu Dram Clan, dédiée aux single casks non filtrés, non colorés et embouteillés à la force naturelle. Distillé en mars 2014 par Smögen Whisky AB à Hunnebostrand, Suède, et vieilli 10 ans dans un fût ex-bourbon Four Roses, il a été embouteillé en janvier 2025 à 59,1 % ABV. L’étiquette est minimaliste, laissant toute la place à la personnalité affirmée du whisky, avec seulement 198 bouteilles disponibles.

De l’autre côté de l’Atlantique, le Liquid Crew #04 impose sa présence : un Tennessee Sour Mash Whiskey distillé en 2003, vieilli plus de vingt ans en chêne américain, embouteillé à la force naturelle du fût (48,3%). Avec seulement 109 bouteilles, il s’agit d’un whisky américain exceptionnellement rare issu d’une distillerie non révélée, présenté avec l’identité visuelle distinctive de la série Liquid Crew—urbaine, percutante et digne des grandes collections.

Fumée tropicale et élégance du Sud

L’embouteillage SMÖGEN offre une palette de saveurs unique : mangue, papaye et abricot se mêlent à une fumée maritime, incarnant le caractère côtier audacieux du whisky suédois contemporain.

"J’étais à Smögen en 2023 et j’ai découvert deux fûts qui se sont immédiatement démarqués : classiques, tropicaux, complexes. L’un a clôturé la série Lighthouse, l’autre—le Cask #13—ouvre notre nouvelle Cask Strength Collection," partage l’équipe Wu Dram Clan.

Le Tennessee Sour Mash, distillé le 10 septembre 2003, présente un profil riche et mature :

  • Nez : Cire d’abeille, encaustique pour meubles, vieux cuir, bois humide
  • Bouche : Canapé en cuir vieilli, fécule de maïs sucrée, romarin épicé, caramel, résine d’arbre
  • Finale : Longue et chaleureuse – un géant du Sud élégant et mûr

"Trouver et embouteiller un Tennessee Sour Mash de plus de 20 ans a été un vrai cadeau. Des whiskeys comme celui-ci finissent souvent dans des collections ou des assemblages," explique Sebastian Jäger, cofondateur de Wu Dram Clan.

Un hommage transatlantique à l’art du fût

Ces deux embouteillages illustrent l’engagement de Wu Dram Clan envers l’authenticité, la rareté et l’excellence. Qu’il s’agisse de la clarté fumée de la Suède ou de la profonde maturité du Tennessee, chaque sortie est un récit liquide. Pour les collectionneurs et les connaisseurs, ces éditions limitées offrent bien plus qu’un whisky—elles offrent des histoires distillées dans le temps.


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