Un bon whisky ne doit pas nécessairement provenir d'Écosse. Les distilleries de Taïwan, d'Australie et d'Inde ne sont plus des tuyaux d'initiés - elles sont devenues des noms bien connus dans l'industrie. Dans cet article, j'aimerais vous présenter cinq distilleries de pays que vous n'associez peut-être pas immédiatement au whisky. 

Combien d'entre elles connaissez-vous ?

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## Ondjaba - Namibie

Ondjaba, de Erongo Mountain Winery, est un whiskey connu même au-delà de son pays d'origine, la Namibie, dans le sud-ouest de l'Afrique. Ce qui le rend unique, c'est l'utilisation de bouse d'éléphant comme substitut durable de la tourbe et l'incorporation de diverses céréales namibiennes, telles que le millet perlé. 

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Les conditions chaudes et sèches de la Namibie contribuent à un vieillissement rapide et à une intensification du goût.</div>

Une bouteille de cette distillerie est le [Ondjaba The Namibian Whiskey](https://spiritory.com/sku/ondjaba-the-namibian-whiskey)

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## Goalong - Chine

La distillerie Liuyang Gaolong Liquor Distillery est située au pied de la montagne Dawei, dans la province chinoise du Hunan. L'eau utilisée pour la production du whisky provient de la source de la rivière Liuyang, connue pour sa douceur et sa pureté exceptionnelles. 

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C'est l'une des rares distilleries au monde à utiliser de l'huile thermique pour chauffer les alambics, ce qui confère au whisky un arôme grillé.</div>

Une bouteille de cette distillerie est le [Goalong Liquor 5 Years Old](https://spiritory.com/sku/goalong-liquor-5-years-old)

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## Abasolo - Mexico

Destilería y Bodega Abasolo est la première distillerie mexicaine dédiée uniquement à la production de whisky. Elle est située au cœur de Jilotepec, à plus de 2 300 mètres d'altitude, ce qui en fait l'une des distilleries les plus hautes du monde. 

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Leur Abasolo El Whisky De México est fabriqué à partir de maïs mexicain Cacahuazintle à 100 %, traité selon une technique de cuisson unique.</div>

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## Kemlya - Russie

La distillerie du village de Kemlya a été fondée en 1828, ce qui en fait l'une des plus anciennes distilleries de Russie. En plus de divers spiritueux biologiques et à haute teneur en alcool, la société a lancé cinq variétés de "Russian Single Malt" en 2022. 

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Ces variétés présentent des finitions de fûts intrigantes, vieillies dans des fûts fabriqués à partir de chêne du sud de la Russie, de chêne des tourbières ou de chêne de roche de Slavonie.</div>

Une bouteille de cette distillerie est le  [Kemlya 5 Years Old Sherry Wood](https://spiritory.com/sku/kemlya-5-years-old-sherry-wood)

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## McHenry - Tasmanie

La distillerie McHenry est la distillerie la plus méridionale d'Australie, située sur la péninsule accidentée de Tasman, au bord du mont Arthur. Depuis sa création en 2011, cette entreprise familiale produit du whisky et d'autres spiritueux dans un alambic de 500 litres, à partir d'ingrédients d'origine locale.

Une bouteille de cette distillerie est le [McHenry 10 Years Old Tasmanian Single Malt Whisky](https://spiritory.com/sku/mc-henry-10-years-old-tasmanian-single-malt-whisky)

### Conclusion 

Pour moi, l'un des aspects les plus beaux et les plus importants du whisky est sa diversité et la joie de découvrir quelque chose de nouveau. C'est pourquoi je suis toujours curieux lorsqu'il s'agit de whiskeys inconnus. Les foires au whisky sont toujours l'occasion de découvrir des distilleries peu connues.

Découvrez les foires au whisky qui se tiendront en Allemagne cette année dans notre  [overview](https://spiritory.com/blog/whiskymessen-2025-in-deutschland-ratgeber-und-eventuebersicht-1-en)!


- [Ondjaba – Namibia](ondjaba)
- [Goalong – China](Goalong)
- [Abasolo – Mexico](Abasolo)
- [Kemlya – Russia](Kemlya)
- [McHenry – Tasmania](Mchenry)

Since a trip to Ireland in 2017 and a visit to Tullamore DEW, I have been fascinated by the water of life and (like many others) have gradually gotten into the subject. Since I like to share my fascination with whisky and whiskey with others, I created the Instagram channel schwarz_mit_whisky at the end of 2023, where I still regularly share my pictures and experiences today.
The best thing about whisky for me is the variety; I'm always on the lookout for new bottlings, crazy finishes and nice people who share my passion.

Andreas Schwarz

My name is Andreas Schwarz, since a trip to Ireland in 2017 and a visit to Tullamore DEW, I have been fascinated by the water of life and (like many others) have gradually gotten into the subject.

Le whisky ne vient pas seulement d’Écosse ! Découvrez cinq distilleries exotiques du monde entier, chacune avec des ingrédients uniques, des techniques innovantes et des saveurs audacieuses.

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5 Distilleries Exotiques à Découvrir

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## La plus grande foire du whisky en Allemagne, “The Village” à Nuremberg, a rouvert ses portes le week-end dernier.

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210 exposants de 17 pays ont présenté plus de 3 000 whiskys, whiskeys et rhums.</div>

Des milliers de passionnés de whisky venus de toute l'Europe ont visité la foire pendant les trois jours, dont une pré-ouverture le vendredi et deux jours de foire samedi et dimanche.

Parmi les exposants, on trouvait des géants de l’industrie tels que **Kirsch Import**, représentant des marques fortes en Allemagne comme **Signatory Vintage**, **Nikka** et **Glenallachie**, mais aussi des nouveaux venus intéressants comme **Sprithöker** de Hambourg, qui ont impressionné avec des marques comme **Brenne** de France et l'irlandais **Pearse Lyons**. De nombreuses distilleries et embouteilleurs indépendants étaient également présents et ont invité les visiteurs à discuter et à goûter leurs produits.

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En plus des spiritueux, l'événement offrait un programme varié avec des masterclass, des dégustations et de la musique live. Un petit marché permettait d'acheter des accessoires comme des couvercles de barriques, des produits en cuir faits à la main et des verres à whisky soufflés à la main.</div>

Le bien-être gastronomique était également pris en charge, avec des plats comme des bols, des hamburgers et bien sûr le traditionnel haggis écossais.

L'attraction visuelle principale de la foire était sans aucun doute les stands de **Scapa** et **Tullamore DEW**. Alors que la distillerie écossaise **Orkney Scapa** avait un magnifique voilier sur son stand, les Irlandais de **Tullamore DEW** ont construit un véritable pub, avec un jeu de balle.

![Tullamore D.E.W at The Village](https://spiritory2storage.blob.core.windows.net/strapi-uploads/assets/Tullamore_D_E_W_at_The_Village_727701347f.jpg)

## Conclusion

“The Village” 2025 a de nouveau été un événement incontournable pour les amateurs de whisky. La foire était bien organisée et a répondu à toutes les attentes. L'atmosphère était excellente et il était rare qu'un visiteur quitte la foire sans avoir fait un ou deux nouveaux “amis du whisky”.

Découvrez les points forts de The Village 2025, la plus grande foire au whisky d'Allemagne, qui s'est tenue à Nuremberg. Avec 210 exposants de 17 pays et plus de 3 000 spiritueux, l'événement était un paradis pour les amateurs de whisky.

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The Village 2025 : points forts de la plus grande foire au whisky d'Allemagne

## 1 week-end - 2 salons

Le week-end dernier, deux salons des spiritueux ont eu lieu simultanément dans le sud de l'Allemagne, le **0711-Spirits à Stuttgart** et le **Finest-Spirits à Munich**. Nous les avons visités tous les deux !

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## Le 0711-Spirits s'est déroulé à l'espace événementiel ‘Wizemann’ à Stuttgart.

Plus de **80 exposants** ont présenté une large gamme de spiritueux tels que whisky, rhum et gin, ainsi que du vin, de la bière et des alternatives sans alcool.

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Les exposants étaient principalement des entreprises et distilleries allemandes, comme la ‘Meilleure Distillerie de Whisky d'Allemagne 2024’ - Brigantia du lac de Constance ou SNOWO Distillers du nord du Bade-Wurtemberg avec leurs bouteilles de gin remarquablement belles.</div>

L'une des marques sans doute les plus connues du salon était **Diageo Germany**, avec des marques telles que **Lagavulin**, **Johnnie Walker** et **Benrinnes**.

En plus des spiritueux, diverses bières du sud de l'Allemagne étaient également proposées, ainsi que du café servi depuis un vélo modifié et, bien sûr, des spécialités souabes typiques comme les spaetzle au fromage et les Maultaschen.

Le salon était modérément fréquenté le jour de notre visite (vendredi). L'ambiance lors de l'événement était agréable et, malgré l'affluence des visiteurs, il était toujours possible d'avoir une bonne discussion avec les exposants et d'autres passionnés de spiritueux.

### Conclusion :

L'événement vaut certainement la peine d'être visité pour toute personne de la région de Stuttgart souhaitant explorer les spiritueux régionaux.

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## Finest Spirits s'est déroulé dans la salle de concert et d'événements Zenith à Munich.

Plus de **100 exposants internationaux** ont présenté des spiritueux haut de gamme tels que whisky et rhum, ainsi que des cocktails et des alternatives sans alcool sur une superficie de 5000 mètres carrés.

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Parmi les exposants figuraient des géants internationaux comme Suntory Global Spirits (anciennement Beam Suntory), qui, en plus de leurs whiskies bien connus, proposaient également leur gin Roku et quelques cocktails. Les distilleries allemandes comme St.Kilian Distillers et Finch Distillery étaient également très populaires auprès des visiteurs.</div>

Les **masterclasses exclusives**, qui se sont tenues dans deux salles dans la zone de la scène principale, étaient également très intéressantes ce jour-là. Ces courts séminaires couvraient des sujets généraux comme les ‘spiritueux exotiques’, mais offraient également un aperçu approfondi de certaines distilleries, comme la **Masterclass Aberfeldy** avec l'Ambassadeur de la marque **Pierre Kruff**.

![Finest spirits 2025](https://spiritory2storage.blob.core.windows.net/strapi-uploads/assets/Finest_spirits_2025_3eb6b419db.jpg)

Le salon était **complet** le jour de la visite (samedi) et donc très fréquenté, en particulier dans les allées centrales, où il était parfois presque impossible de circuler.

Une mention positive doit être faite pour la **bonne organisation** du salon.

Malgré le grand nombre de visiteurs à notre arrivée, il n'y avait pas de longues files d'attente à l'entrée, il était possible d'échanger son verre contre un propre à tout moment et des réfrigérateurs avec de l'eau gratuite étaient disponibles à plusieurs endroits de la salle.

### Conclusion :

Finest Spirits 2025 a été sans aucun doute un autre événement marquant et devrait déjà être noté en rouge dans l'agenda de tous les amateurs de spiritueux du sud de l'Allemagne pour 2026.


- [0711 Stuttgart](#first)
- [Finest Spirits Munich](#second)

Le week-end dernier, deux grandes foires des spiritueux ont eu lieu dans le sud de l'Allemagne : 0711 Spirits à Stuttgart et Finest Spirits à Munich. Les deux événements ont présenté une large gamme de spiritueux premium, des masterclasses et des spécialités régionales.

Spiritory at Finest Spirits.jpg

Dernières réflexions sur les foires allemandes du whisky en février : Les points forts de 0711 et Finest Spirits !

## Nc'Nean et le Whisky du Futur : Une Interview avec sa Fondatrice

Lors d'une dégustation ouverte de Nc'Nean chez 39 Spirits & Cigars à Eichstätt, en Bavière, j'ai eu l'opportunité de réaliser une courte interview avec Annabel Thomas, fondatrice de la distillerie Nc'Nean.

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### Les Origines et la Philosophie de Nc'Nean

**Spiritory:**

Bonjour Annabel, merci d'avoir pris le temps de discuter avec nous. Peux-tu nous parler un peu de toi et de **Nc'Nean** ?

**Annabel Thomas:**

Oui, bien sûr ! Je m'appelle Annabel, j'ai fondé Nc'Nean il y a 12 ans. Je voulais créer une distillerie de whisky à la fois **innovante et axée sur la durabilité**. Il existe une grande tradition dans le whisky écossais, mais personne ne semblait réfléchir à la manière de faire évoluer la saveur du whisky écossais ou de le rendre plus durable.

**Spiritory:**

Quel a été le plus grand obstacle que tu as dû surmonter pour créer des spiritueux biologiques ?

**Annabel Thomas:**

Il y a beaucoup d'obstacles dans notre parcours vers la durabilité ! Du point de vue biologique, en fait, il y a beaucoup d'orge biologique cultivée en Écosse, donc c'était agréablement facile. Le principal problème, honnêtement, c'est le **coût**, c'est très cher d'acheter de l'orge biologique. Cela représente environ 3-4 livres en plus du prix total que tu payes en magasin pour acheter de l'orge biologique.

Mais c'est aussi plus un casse-tête administratif, car tu dois être certifié, respecter de nombreuses réglementations et faire beaucoup de paperasse. Mais vraiment, l'obstacle principal, c'est le coût.

<div id="Challenges"></div>  

### Défis et Expérimentations dans la Production de Whisky

**Spiritory:**

Il n'y a actuellement pas de **Nc'Nean tourbé**. Je suppose que c'est parce que la tourbe n'est pas vraiment durable. Il y a des distilleries qui expérimentent des alternatives, comme par exemple le **whisky Ondjaba de Namibie**, qui utilise du fumier d'éléphant comme alternative durable à la tourbe. À ma connaissance, il n'y a pas d'éléphants en Écosse, mais as-tu déjà pensé à une alternative à la tourbe ?

**Annabel Thomas:**

Rires - Oui !, beaucoup ! Mais nous ne l'avons pas encore fait. Il y a deux obstacles. Le premier, c'est que je ne pense pas que la SWA (Scotch Whisky Association) le permettrait, mais à part ça, je serais quand même heureuse d'essayer, même si nous ne pouvons pas en faire du whisky.

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Mais l'autre problème est plus pratique. Nous ne maltageons pas sur place. Donc, nous devrions travailler avec nos malteurs pour brûler ce que ce soit. J'adorerais le faire, évidemment, je n'utiliserais pas de fumier d'éléphant ni probablement aucun autre fumier, mais ce que j'aimerais vraiment brûler ce sont des choses qui poussent autour de la distillerie.</div> 

Cela serait vraiment intéressant pour moi. Mais nous ne l'avons pas encore fait. C'est quelque chose pour l'avenir !

Mais, tu ne trouveras jamais de Nc'Nean tourbé, c'est certain.

**Spiritory:**

Il existe aussi un **Botanical Spirits** de Nc'Nean, qui est un gin mais pas vraiment un gin ? Peux-tu nous en dire un peu plus à ce sujet ?

**Annabel Thomas:**

Oui, c'est exact ! C'était en fait notre tout premier produit, le **Botanical Spirit**. Il est fabriqué en partant de notre "new make" - notre whisky non vieilli - puis nous le redistillons dans un alambic à gin avec certaines des plantes botaniques que nous utilisons pour le gin, comme le genévrier et la coriandre, qui sont des plantes classiques pour le gin.

Nous ajoutons également quelques plantes locales, quelque chose appelé myrica gale ou myrte de marais, qui est un petit buisson très, très agréable qui pousse juste autour de la distillerie.

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C'est très citronné et herbacé et nous ajoutons beaucoup de cela aussi. Cela produit ce que nous appelons un peu le bébé du gin et du whisky.</div> 

<div id="Future"></div> 

### L'Avenir de Nc'Nean et les Prochains Lancements

**Spiritory:**

Que penses-tu que l'avenir réserve à Nc'Nean et quels sont tes projets ?

**Annabel Thomas:**

Certainement de nouvelles embouteillages, probablement pas de nouveaux spiritueux. Nous sommes concentrés sur le whisky. Nous aurons beaucoup de réflexion à faire sur le botanique, si nous continuerons comme ça ou si nous le transformerons en gin, mais pour l'instant nous n'avons pas décidé. Mais en réalité, notre priorité est le whisky de toute façon, le gin est amusant, il fait un excellent Negroni, mais ce n'est pas notre priorité.

Le whisky est la priorité et oui, nous continuerons à faire ce que nous avons toujours fait, à savoir espérer créer un whisky délicieux, mais aussi créer des whiskys très intéressants comme la série Huntress, qui sort chaque printemps et qui parle des expérimentations vraiment étranges et merveilleuses que nous réalisons. En fait, aujourd'hui, Huntress 2025 était mis dans le grand réservoir de mélange.

Cela sera l'un de nos plus anciens lancements, il provient de tout le stock de **2017** et c'était notre tout premier essai de levure. Je suis assez excitée de le voir sortir.

![39 Spirits & Cigars - Annabel Thomas - Andreas Schwarz](https://spiritory2storage.blob.core.windows.net/strapi-uploads/assets/39_Spirits_and_Cigars_Annabel_Thomas_Andreas_Schwarz_511053d966.png)

**Spiritory:**

Aujourd'hui, nous avons essayé une embouteillage exclusive en fût unique pour **39 Spirits & Cigars**, appelée **Aon**. Y a-t-il d'autres lancements Aon dont tu peux nous parler ?

**Annabel Thomas:**

Oui, en fait, nous en faisons pas mal. Nous en faisons environ 20 par an. Donc je pense que l'année dernière en Allemagne, il y en avait quatre, dont celui pour 39 Spirits & Cigars. Il y en avait trois autres et je pense que nous en ferons encore quatre pour l'Allemagne cette année, mais nous en faisons aussi beaucoup au Royaume-Uni et dans beaucoup d'autres marchés.

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Il y en a un très bon qui arrive bientôt en Allemagne, un fini en porto blanc ! Il est vraiment intéressant.</div> 

**Spiritory:**

J'ai hâte de le goûter ! Merci beaucoup pour l'interview, c'était un plaisir de discuter avec toi !

Si tu veux ajouter quelque chose à la communauté du whisky, le dernier mot est à toi.

**Annabel Thomas:**

Soyez aventureux !


Un grand merci à 39 Spirits & Cigars pour le super événement et pour nous avoir permis de faire cette interview. Un grand merci à Annabel Thomas pour sa gentillesse et pour avoir pris le temps de nous accorder cette interview.


- [Les origines et la philosophie de Nc'Nean](#Philosophy)
- [Défis et expérimentations dans la production de whisky](#Challenges)
- [L'avenir de Nc'Nean et les prochaines sorties](#Future)

Dans cette interview exclusive, Annabel Thomas, fondatrice de la distillerie Nc'Nean, parle de l’innovation dans le whisky écossais, de la durabilité et de l’avenir de la marque. Découvrez les défis, les expériences et les nouvelles sorties de Nc'Nean.

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Interview exclusive : Annabel Thomas sur la révolution du whisky durable de Nc'Nean

## Que diriez-vous d'un peu de bourbon ?

J'ai souvent reçu des regards sceptiques pour cette question. En dehors des États-Unis, il semble que la plupart des buveurs de whisky ne peuvent pas tirer grand-chose du whisky américain, mais pourquoi ?
Dans cet article, j'aimerais examiner de plus près le bourbon et clarifier certaines des déclarations que j'ai déjà entendues à son sujet.

![Bourbon2.webp](https://spiritory2storage.blob.core.windows.net/strapi-uploads/assets/Bourbon2_8483ed7726.webp)

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## « Tous les whiskeys américains sont des bourbons »

Faux, tout comme le terme « Scotch Whisky », le terme « Bourbon » ne peut être utilisé que si certaines conditions sont remplies. La réglementation légale est relativement complexe et est régie par le « Code of Federal Regulation » (Code de la réglementation fédérale) sous le titre 27, section 5.22.
Voici quelques-uns des extraits les plus importants

- Le moût pour le whisky doit contenir au minimum 51 % de maïs
- Le bourbon doit être produit aux États-Unis d'Amérique
- Le bourbon doit être vieilli dans des fûts neufs en chêne blanc américain brûlé
- Le whisky ne doit pas être mis en bouteille à moins de 40 % d'alcool par volume (80 proof)
- Le distillat qui devient du whisky ne doit pas être distillé à plus de 80 % d'alcool par volume (160 proof) pendant le processus de distillation
- Aucun arôme ou colorant supplémentaire ne peut être ajouté
- Le bourbon doit être vieilli pendant au moins deux ans avant d'être mis en bouteille

Un autre terme très connu et souvent utilisé pour le whisky des États-Unis est « Tennessee Whiskey », que l'on retrouve notamment sur les bouteilles de Jack Daniel's.

La plupart des exigences relatives au Tennessee Whiskey sont identiques ou très similaires à celles du bourbon. Les deux différences les plus importantes sont que le Tennessee Whiskey doit être produit dans l'État du Tennessee et qu'il subit un processus de filtration supplémentaire appelé « charbon de bois », dans lequel le distillat est filtré à travers du charbon de bois fabriqué à partir d'érable à sucre avant maturation, ce qui rend le whisky encore plus doux et plus moelleux.

Outre les deux types de whisky mentionnés ci-dessus, il en existe de nombreux autres aux États-Unis, tels que le « corn whiskey », le « rye whiskey » et, bien sûr, le « single malt whiskey ».

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## « Tous les bourbons ont le même goût »

Faux, même s'il existe des réglementations très strictes sur le bourbon, comme déjà mentionné, il existe également des points sur lesquels les distilleries ont une certaine marge de manœuvre. Afin de rendre leur bourbon spécial, les maîtres distillateurs ont perfectionné ces points au fil des ans pour faire ressortir le maximum de saveur du whisky.

**Brûler les fûts -**
Les distilleries sont libres de choisir la méthode de brûlage de leurs fûts. Il existe quatre degrés de brûlage, allant du « charbon léger », où le fût est légèrement brûlé, ce qui entraîne une moindre caramélisation du sucre du bois, au « charbon alligator », où la paroi intérieure du fût est déchirée (comme la peau d'un alligator), ce qui donne des saveurs amères et légèrement fumées.
Si le fût est brûlé à très haute température, il est également possible de le « griller ». Dans ce processus, la paroi interne des fûts est grillée uniformément et lentement, souvent à l'aide de chaleur infrarouge.

**Les mélanges de grains -**
Même si le moût doit contenir au moins 51 % de maïs, de nombreuses distilleries aiment augmenter cette proportion (à partir de 80 %, on parle alors de whisky de maïs). Contrairement à la plupart des autres céréales, le maïs contient plus de sucre, ce qui contribue également à la saveur sucrée du whisky. Outre le maïs, les distilleries sont libres de choisir les autres types de céréales qui sont ajoutés au moût, mais généralement le seigle et l'orge.

**La levure -**
Presque toutes les distilleries utilisent leur propre souche de levure, sélectionnée au fil des générations pour transformer le sucre obtenu en alcool pendant la fermentation. Le type de levure utilisé contribue également à la saveur du whisky.

**Le stockage des fûts -**
Certaines distilleries stockent leurs fûts dans des entrepôts dits « de fardage ».
Ces bâtiments, généralement d'un ou deux étages, ont des murs en briques épaisses, un sol en terre battue et des casiers en bois dans lesquels les fûts sont stockés horizontalement. Cette conception garantit de très faibles fluctuations de température tout au long de l'année et un vieillissement uniforme.
Le deuxième type d'entrepôt est l'entrepôt à casiers (entrepôt moderne).
Le bâtiment est en béton armé et s'étend sur plusieurs étages dans lesquels les fûts sont souvent stockés debout sur des palettes dans de hautes étagères. Afin d'égaliser les fluctuations de température entre les étages supérieurs et inférieurs, les fûts sont régulièrement déplacés d'un étage à l'autre jusqu'à ce qu'ils soient remplis.

En particulier lorsque les températures de stockage sont plus élevées, le bois du fût se dilate, ce qui permet à une grande quantité de distillat de pénétrer dans les douelles, où il absorbe davantage de caramelisation du sucre du bois, en fonction du degré de brûlage du fût.

**La durée de stockage -**
Le vieillissement en fûts neufs de chêne blanc américain brûlé fait que le distillat prend très rapidement une couleur et des saveurs légèrement amères de bois dues aux tanins du bois. Plus le bourbon est vieux, plus la saveur légèrement « boisée » est souvent présente.
Si le whisky a été stocké pendant plus de deux ans dans des fûts neufs brûlés en chêne blanc américain, il peut s'appeler « straight bourbon ».

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## Conclusion :
Personnellement, j'aime essayer autant de whiskies et de whiskeys différents que possible et je ne suis pas aussi réfractaire au bourbon que certains. Surtout pendant les chaudes journées d'été ou pour les cocktails, j'aime toujours opter pour le bourbon.

Même si le bourbon n'est pas aussi varié que le whisky écossais en raison des nombreuses réglementations strictes, il offre toujours un changement bienvenu et qui sait, peut-être que beaucoup de gens n'ont tout simplement pas encore trouvé « le bon ».

Découvrez les lois, le savoir-faire et la riche diversité qui se cachent derrière le bourbon. Apprenez pourquoi ce whisky américain emblématique mérite une plus grande reconnaissance mondiale.

Célébrer la riche tradition et la diversité du bourbon américain.

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Bourbon 101 : ce qui rend le whisky américain unique

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The best thing about whisky for me is the variety; I'm always on the lookout for new bottlings, crazy finishes and nice people who share my passion.</p>


Andreas Schwarz

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