Ardbeg The Beithir's Tale – Single malt d'Islay 15 ans d'âge

Édition limitée de 15 ans vieillie en fûts de bourbon sur mesure

Ardbeg conclut en beauté sa Anthology Collection audacieuse avec The Beithir’s Tale, un single malt d’Islay de 15 ans qui explore des territoires inconnus. Ce whisky en édition limitée sera disponible à partir du 12 août sur Ardbeg.com et dans les Ardbeg Embassies, suivi d’un lancement national en Allemagne le 26 août. Inspiré par la créature marine mythologique écossaise Beithir, ce whisky est le premier de l’histoire d’Ardbeg à vieillir dans des fûts de bourbon spécialement conçus, offrant un profil aromatique audacieux mais équilibré, récompensé par la médaille Gold Outstanding (98 points) à l’IWSC 2025.

Design et présentation

Le design de The Beithir’s Tale reste fidèle à l’esthétique mythique et narrative d’Ardbeg, mettant en scène le serpent marin Beithir dans une illustration spectaculaire inspirée de la fantasy. L’emballage allie mystère et tradition, tout en suggérant l’innovation qu’il renferme. Cette bouteille marque non seulement le dernier chapitre de la trilogie Anthology—après The Harpy’s Tale et The Unicorn’s Tale—mais aussi l’expression la plus mûre de la série.

Maturation et profil aromatique

Ce single malt de 15 ans a été vieilli dans des fûts de bourbon sur mesure, séchés à l’air, fortement toastés et légèrement brûlés, conçus pour offrir des notes crémeuses et sucrées-fumées. Selon la Master Blender Gillian Macdonald : « Redéfinir les frontières d’Ardbeg et explorer des arômes complexes est notre priorité absolue. Les combinaisons sucrées et fumées de la série Anthology en sont la meilleure preuve – nous les avons rendues aussi expérimentales que possible. » Après quinze ans dans les chais d’Ardbeg, le whisky révèle une riche interaction entre fumée, menthol et pin, enveloppée d’une douceur beurrée.

Notes de dégustation

Couleur :

• Paille pâle

Nez :

• Épicé et huileux, avec des notes de mélasse, traverses de chemin de fer goudronnées et herbes fumées
• Arômes sucrés de pommes grillées et raisins secs
• Avec un peu d’eau : eucalyptus, menthol, fenouil et bois de pin

Bouche :

• Équilibrée et vive
• Fumée de tourbe, marc de café et cassis
• Nuances de mélisse et mandarines fumées, suivies d’épices fumées et piquantes

Finale :

• Longue et complexe, avec des notes de vanille et de beurre fumé

Avec The Beithir’s Tale, Ardbeg clôt sa trilogie Anthology sur une note mythique et magistrale. Pour les collectionneurs et amateurs de tourbe, cette édition offre une histoire de maturation unique, un profil primé et une expérience de dégustation inoubliable—une véritable légende d’Islay renaissant dans la fumée et la douceur.