30.01.2025
Evoluzione del whisky: Talisker, Bushmills, Laphroaig e Highland Park in prima linea
Talisker 10, photo credits Damian Baran
Alla scoperta di Talisker: Un viaggio attraverso il gusto e il design
Nel 2021, dopo aver visto un film a tema whisky dedicato alla distilleria Talisker, ho sentito il bisogno di provare di persona quali sapori si nascondono in una bottiglia e cosa significhi veramente degustare un whisky.
All'epoca, Talisker fu uno dei primi single malt che ebbi l'opportunità di provare. Per me non si trattava solo del gusto, ma anche dell'aspetto visivo della bottiglia. Talisker aggiorna periodicamente il suo design grafico, ma la bottiglia rimane invariata.
Questi cambiamenti sono sempre positivi? È una questione di prospettiva. Personalmente, il passaggio dalla semplice etichetta bianca con stampa blu e accenti dorati a un design più moderno con riflessi arancioni ha portato, a mio avviso, un po' meno eleganza. Ma il whisky stesso è cambiato? Rimane un solido classico direttamente da Islay.
Quali altre aziende hanno apportato cambiamenti di recente?
Bushmills
Uno dei marchi del mondo del whisky irlandese è Bushmills.
Mi piace esplorare i sapori, il che significa naturalmente confrontare whisky provenienti da zone vicine e lontane del mondo. Questa volta rimaniamo relativamente vicini, approdando in Irlanda e precisamente nella città di Bushmills, da cui il whisky prende il nome. Prodotto dal 1608, continua a essere prodotto ancora oggi. La mia prima bottiglia è stata un Bushmills 10-year-old single malt, con ancora la vecchia grafica, aggiornata nel 2021.
Il cambiamento è stato significativo e ha interessato la bottiglia, l'etichetta e la scatola. Questa trasformazione ha coinvolto diverse bottiglie e le opinioni sul nuovo look hanno fatto rapidamente il giro del mondo del whisky.
Glenglassaugh & Glendronach
Da allora, ci sono stati molti cambiamenti nel mondo del whisky, con gli ultimi anni che hanno segnato un momento di punta per il rebranding e l'attrazione di nuovi clienti. Cominciamo con Glenglassaugh, che ha introdotto un nuovo stile di bottiglia, e Glendronach, che ha rinnovato l'intera presentazione, dalle nuove bottiglie alle etichette aggiornate. Come loro stessi sottolineano, mirano a posizionarsi come un marchio più premium.
Laphroaig & Bruichladdich
Poi ci sono distillerie come Laphroaig e Bruichladdich, che non solo hanno cercato di cambiare il loro design, ma anche di contribuire a un mondo migliore.
Highland Park
L'ultima distilleria a subire un restyling, previsto per il 2025, è Highland Park. Di recente ha presentato nuove bottiglie che, a dire il vero, hanno poco in comune con lo stile di ispirazione vichinga che le adornava in precedenza.
Cosa ne pensate? Quali cambiamenti vi hanno colpito maggiormente?
Circa l'autore
Damian Baran
I am in love with the world of whisky since 2021 after the first films about testing and discovering flavors. the story began with a bottle of Talisker 10, earlier of course brands such as glendifich or johnie walker appeared but it was Talisker that opened my eyes to the diversity of flavors and scents. currently with over 800 whiskies tried and head over heels in love with the climates of islay. finds his flavors in bottles such as ardbeg or lagavulin but I also willingly reach for peated whiskies such as glendronach sweet fruity climates of Speyside.