16.09.2025
Springbank presenta Fino Cask y Local Barley 10 años

Springbank presenta Fino Cask y Local Barley 10 años
La destilería de Campbeltown anuncia ediciones limitadas detectadas en los registros de la TTB
La cuarta edición de la Sherry Series se une a un Local Barley “farm-to-glass” de Clochkiel Farm
Springbank se prepara para lanzar dos nuevos embotellados de whisky, recientemente aparecidos en los registros de la TTB y detectados en primicia por el equipo editorial de 88 Bamboo – kanpai. La gama incluye el Springbank 10 Year Old Fino Cask, la cuarta entrega de la Sherry Series iniciada en 2022 (tras PX, Palo Cortado y Amontillado), junto al Springbank Local Barley 10 Year Old, destilado a partir de cebada Bere cultivada en la Clochkiel Farm en la península de Kintyre. Ambos destilados fueron destilados en julio de 2015 y se embotellarán el próximo mes, con disponibilidad en el mercado poco después. Estas ediciones limitadas refuerzan la reputación de Springbank por su producción guiada por la tradición y su carácter marcado por la madera.
Datos clave de un vistazo — Fino Cask: 55% Vol., 11.400 botellas, sin filtrado en frío y sin colorantes; inicialmente 4 años en refill bourbon hogsheads, luego 6 años en fresh Fino hogsheads (roble americano). Local Barley 10: 55,2% Vol., 8.000 botellas, cebada Bere de Clochkiel Farm, tradicionalmente malteada en suelos en la destilería.
Diseño & Presentación. Las etiquetas presentadas en los registros de la TTB reflejan el estilo clásico de Springbank para ambos single malts, manteniendo la estética sobria de la destilería y claras referencias al origen de las barricas. Maduración & Perfil de Sabor. El Fino Cask 10 combina una maduración inicial en barricas de bourbon (primeros cuatro años) con un acabado de seis años en Fino hogsheads de roble americano, prometiendo un perfil brillante e influenciado por el jerez sin apartarse de la estructura característica de Campbeltown. El Local Barley 10 destaca la filosofía “grain-to-glass” de Springbank: cebada Bere de Clochkiel Farm, malteada tradicionalmente en los suelos de la destilería, luego destilada y embotellada con un vigoroso 55,2% para preservar textura y carácter.
Conclusión. Con la ampliación de la Sherry Series para incluir el Fino y la continuación del programa Local Barley con una expresión de 10 años de cebada Bere, Springbank ofrece a coleccionistas y aficionados dos estudios enfocados en la influencia de la madera y la procedencia. Las notas de cata oficiales y las fechas de lanzamiento se anunciarán pronto por los canales oficiales, pero sobre el papel estas ediciones limitadas de single malt whisky parecen destinadas a agotarse rápidamente gracias a sus detalles de producción transparentes, credenciales de edición limitada y narrativas claras de maduración.
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