Tobermory Destillerie präsentiert die letzte Abfüllung der Hebriden-Serie: Tobermory 27 Jahre alt

Tobermory 27 Jahre alt

Die Tobermory Destillerie hat die Veröffentlichung des Tobermory 27 Jahre alt bekannt gegeben, der fünfte und letzte Ausdruck ihrer hochgelobten Hebriden-Serie. Limitiert auf nur 2.857 Flaschen weltweit und zu einem Preis von etwa €470 (oder £395), verspricht diese exklusive Abfüllung einen bleibenden Eindruck bei Sammlern und Whisky-Liebhabern hinterlassen.

Der Reifungsprozess hat eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Charakters des Whiskys gespielt. Mit einem beeindruckenden 53,1% vol hat dieser Ausdruck ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das charakteristische Noten von Ananas, Toffee-Karamell und verführerischen Schichten von Marmelade, Zimtgewürz und Trockenfrüchten wie Feigen und Johannisbeeren vereint. Der Gaumen wird von einer köstlichen Mischung aus honiggerösteten Nüssen und einem Hauch von Sirup-Toffee umhüllt.

Julieann Fernandez, Master Blender bei Tobermory, teilte ihre Begeisterung über das Projekt mit und sagte: "Jeder Ausdruck in der Serie bietet eine einzigartige Balance aus Gewürzen, Eiche und reichen Aromen, geprägt von der Zeit und der wunderbar unberechenbaren Natur der Reifung.” Dieses letzte Kapitel der Hebriden-Serie verkörpert das Erbe der Destillerie und ihr Engagement für handwerkliche Whisky-Kunstfertigkeit.