The Golden Union: English Blended Malt de TLDC

A Field in England – Release No.1 marca un nuevo comienzo para TLDC

La London Distillery Company (TLDC) regresa al centro de atención con un audaz nuevo lanzamiento que celebra la diversidad del whisky inglés. Tras entrar en administración concursal en 2020, la destilería fue adquirida por Gleann Mòr Spirits en 2024 y no ha perdido tiempo en redefinir su identidad. Pocas semanas después de presentar su primer single malt, TLDC lanza “The Golden Union: Release No.1 – A Field in England”, un blended malt que combina whiskies de TLDC y de la Adnams Distillery de Southwold. Embotellado al 50 % ABV y con un precio de £49.95, esta edición inaugura una prometedora serie de colaboraciones en el mundo del whisky inglés.

Diseño y Presentación

Aunque los detalles del empaque aún son limitados, el nombre “A Field in England” evoca una sensación de autenticidad rural y artesanía británica. Este enfoque poético encaja perfectamente con la nueva identidad de TLDC: arraigada en la tradición, pero con una visión moderna.

Maduración y Perfil de Sabor

El whisky está elaborado a partir de malt whiskies de diferentes añadas, madurados en hogsheads y barricas, procedentes de TLDC y Adnams. La influencia de la madera es especialmente evidente en el recorrido gustativo: desde intensas notas cítricas hasta matices ahumados de roble carbonizado. Este perfil complejo es un testimonio de la cuidadosa mezcla de distintos terruños ingleses.

Notas de Cata

• Nariz: Toffee cremoso y limones encerados
• Paladar: Cítricos brillantes, frutas tropicales y un toque de pimienta blanca
• Final: Largo y vibrante, con matices de roble carbonizado

Con esta edición limitada, TLDC marca el inicio de una nueva era de creatividad y colaboración en el whisky inglés. Tanto aficionados como coleccionistas deberían estar atentos: el renacimiento de la London Distillery Company ha comenzado oficialmente.