Teeling veröffentlicht Wonders of Wood Serie 4: Carpathian Oak

Teeling veröffentlicht die Wonders of Wood Serie 4 Carpathian Oak

Die Teeling Whiskey Distillery in Dublin feiert den International Irish Whiskey Day mit der Einführung von Teeling Wonders Of Wood , dem vierten Kapitel in ihrer Wonders of Wood-Serie. Dieser dreifach destillierte Single Pot Still Whiskey wird aus einer ausgewogenen Maische von 50% gemälzter und 50% ungemälzter Gerste hergestellt. Die Reifung in seltenen, reinrassigen Carpathian Oak-Fässern verleiht ihm eine ausgeprägte Komplexität, die ihn in Teelings innovativem Portfolio hervorhebt.

Reifung & Geschmacksprofil

Die Carpathian Oak-Fässer stammen aus alten Wäldern, die für ihr dichtes Holz und reiche Tannine bekannt sind. Dieses einzigartige Holz verleiht dem Whiskey tiefgreifende, komplexe Aromen und unterstreicht Teelings Engagement, neue Fass-Einflüsse zu erkunden. Der resultierende Geist trägt einen würzigen, reichen Charakter, der durch natürliche Frucht- und Holzuntertöne ergänzt wird.

Verkostungsnotizen

• Nase: Rosenwasser mit kandierten Früchten und frisch geschnittenem Holz

• Gaumen: Intensive Gewürze, gemildert mit Apfel, Birnen und Sandelholz

• Abgang: Sauberer Abgang mit Blätterteig und Lagerfeuerrauch

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Teeling Wonders Of Wood wird zu €80 für eine 700ml-Flasche angeboten und wird über Spiritory und andere ausgewählte Märkte erhältlich sein, wobei eine gestaffelte Veröffentlichung im Laufe von 2026 erwartet wird. Diese Veröffentlichung unterstreicht Teelings Engagement für Handwerkskunst und Innovation in der Single Malt-Kategorie.