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02.06.2025

3 min

Scallywag Noir : whisky en édition limitée vieilli en fûts de sherry PX

Scallywag Noir : whisky en édition limitée vieilli en fûts de sherry PX

Scallywag Noir : whisky en édition limitée vieilli en fûts de sherry PX

Édition Limitée : Whisky en Fûts de PX Sherry à Force Naturelle

Douglas Laing & Co., le spécialiste indépendant du whisky écossais connu pour ses blended malts primés du Speyside, dévoile un nouveau joyau de sa collection : Scallywag Noir. Ce whisky en édition limitée est une plongée profonde dans l’univers envoûtant du vieillissement en fûts de sherry, élaboré principalement dans de riches fûts de Pedro Ximénez originaires de Jerez, et embouteillé à une puissante teneur de 52,8 % Vol. en force naturelle de fût. Noir offre une expression non filtrée et sans colorant, qui invite les amateurs de whisky à découvrir le côté plus sombre et plus corsé des blends du Speyside.

Design Luxueux, Identité Envoûtante

Présenté dans un coffret doré embossé de qualité supérieure avec une étiquette au design exclusif, Scallywag Noir incarne l’élégance et le mystère. La palette de couleurs sombre et dorée reflète le profil profond du spiritueux, offrant un signal visuel immédiat de son caractère riche et opulent. Cet emballage garantit une place de choix dans toute collection de whisky.

Maturation et Caractère : Influence PX à Chaque Goutte

Le passage en **fûts de sherry Pedro Ximénez** du sud de l’Espagne confère au whisky une profondeur veloutée. Ces fûts apportent des notes distinctives de **fruits noirs, d’épices chaleureuses** et de **douceur typique du sherry**, pour un profil aromatique complexe et somptueux. Embouteillé sans filtration à froid ni colorant, Scallywag Noir saisit **l’essence brute de son héritage PX**, pour une expérience de dégustation naturelle et robuste.

La Parole de la Marque

Scott Morrison, Senior Brand Manager chez Douglas Laing & Co., commente :
“Scallywag a toujours incarné un plaisir audacieux et riche en sherry – et avec Noir, nous portons ce principe à un tout autre niveau. Les fûts de PX donnent à ce whisky une intensité sombre et profonde, ainsi qu’une complexité aussi luxueuse que puissante. Noir est une invitation à explorer les ombres et à embrasser le côté plus riche et plus obscur de Scallywag.”

Notes de Dégustation

  • Une symphonie de douceur veloutée, de fruits noirs et d’épices chaudes au nez
  • En bouche, des couches de chocolat noir, de chêne épicé et de raisins secs infusés au sherry
  • Une finale longue et généreuse avec des notes de mélasse, de figues mûres et de cerises noires

Conclusion

Scallywag Noir n’est pas simplement un autre blend du Speyside – c’est une invitation à vivre la pleine puissance de l’influence des fûts de sherry dans sa forme la plus authentique. Proposé au prix conseillé de 74,90 € et disponible dès maintenant chez les détaillants spécialisés et en ligne, cette édition limitée est un incontournable pour les collectionneurs et les passionnés de whiskies vieillis en sherry. Plongez dans l’univers de Noir et découvrez une expression audacieuse et décadente du caractère Speyside.


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