Himalayan Distillery Limited lancia Shlok Premium Himalayan Whisky

Nuova uscita regionale da un distillatore nepalese di lunga data

Uno sguardo conciso alla bottiglia, alla provenienza e al mercato

Notizie da Kathmandu: Himalayan Distillery Limited — fondata nel 1985 e conosciuta principalmente per i suoi distillati locali e due blend a bassa gradazione alcolica (indicati rispettivamente al 34,32% e 35,23% ABV, senza indicazione di età) — ha presentato il Shlok Premium Himalayan Whisky, imbottigliato a 42,8% ABV.
La distilleria descrive il distillato come un “Premium Himalayan Whisky” (non etichettato come single malt) e afferma che il prodotto è il risultato di un processo di sviluppo durato cinque anni — non è però chiaro se ciò indichi anche cinque anni di maturazione.
L’azienda riporta inoltre di aver valutato oltre 400 campioni prima di finalizzare il rilascio. La distribuzione sembra concentrarsi su Nepal e Nord India, rendendo questa un’edizione limitata regionale che attirerà l’interesse di collezionisti e appassionati locali.

Design, presentazione e maturazione: lo Shlok è disponibile in tre formati — 750 ml, 180 ml e 90 ml — con prezzi convertiti in euro pari a €28, €7 e €3,50 rispettivamente.
Secondo il produttore, il whisky è stato maturato in botti di quercia bianca americana carbonizzate; le note di degustazione fornite dalla distilleria evidenziano vaniglia, cannella e un accenno di spezie esotiche, con sottili aromi affumicati previsti.
Nelle informazioni fornite non è inclusa alcuna citazione del master blender.

Note di degustazione (come dichiarato dalla distilleria)

• Vaniglia
• Cannella
• Un accenno di spezie esotiche e fumo sottile

In conclusione, lo Shlok Premium Himalayan Whisky è un’interessante uscita regionale: imbottigliato a 42,8% ABV, maturato in botti di quercia bianca americana carbonizzate e selezionato dopo un’ampia fase di campionamento.
Per i lettori che seguono le regioni emergenti nella produzione di whisky, questo rilascio rappresenta un esempio significativo di come l’area himalayana si stia orientando verso imbottigliamenti premium con un posizionamento più definito.