Himalayan Distillery Limited lance le Shlok Premium Himalayan Whisky

Nouvelle édition régionale d’un distillateur népalais de longue date

Un aperçu concis de la bouteille, de son origine et de son marché

Nouvelles de Katmandou : Himalayan Distillery Limited — fondée en 1985 et surtout connue pour ses spiritueux locaux et deux assemblages à faible teneur en alcool (affichant 34,32% et 35,23% ABV, sans mention d’âge) — a présenté le Shlok Premium Himalayan Whisky, embouteillé à 42,8% ABV.
La distillerie décrit ce spiritueux comme un « Premium Himalayan Whisky » (non étiqueté comme single malt) et précise que le produit est le résultat d’un processus de développement de cinq ans — sans que l’on sache si cela inclut cinq années de maturation.
L’entreprise indique également avoir évalué plus de 400 échantillons avant de finaliser la sortie. La distribution semble se concentrer sur le Népal et le nord de l’Inde, en faisant une édition régionale limitée susceptible d’intéresser les collectionneurs et amateurs de whiskies locaux.

Design, présentation et maturation : le Shlok est proposé en trois formats — 750 ml, 180 ml et 90 ml — avec des prix convertis en euros de 28 €, 7 € et 3,50 € respectivement.
Selon le producteur, le whisky a vieilli dans des fûts de chêne blanc américain carbonisés ; les notes de dégustation fournies par la distillerie mettent en avant vanille, cannelle et une touche d’épices exotiques, avec de subtils arômes fumés attendus.
Aucune citation du maître assembleur n’a été fournie dans les informations reçues.

Notes de dégustation (selon la distillerie)

• Vanille
• Cannelle
• Une touche d’épices exotiques et de fumée subtile

En conclusion, le Shlok Premium Himalayan Whisky est une sortie régionale intrigante : embouteillé à 42,8% ABV, vieilli dans des fûts de chêne blanc américain carbonisés et sélectionné après un vaste processus d’échantillonnage.
Pour les lecteurs qui suivent l’émergence de nouvelles régions productrices de whisky, ce lancement constitue un exemple représentatif de la manière dont la région himalayenne s’oriente vers des embouteillages premium à positionnement plus clair.