Glasgow 1770 10YO Sauternes Cask se lanza en Fringe

Edición limitada de single malt debutará en Whisky Fringe 2025

La destilería Glasgow celebra una década de elaboración de whisky con un nuevo lanzamiento: Glasgow 1770 10-Year-Old Sauternes Cask Matured, un single malt en edición limitada embotellado en colaboración con Royal Mile Whiskies. Con solo 340 botellas disponibles, esta expresión sin turba se presentará exclusivamente en el festival Whisky Fringe en Edimburgo, del 8 al 10 de agosto, antes de que una cantidad limitada esté disponible en línea.

Una presentación refinada y elegante

Esta edición conmemorativa se mantiene fiel a la estética moderna de la destilería Glasgow: líneas limpias, tipografía llamativa y un empaque de alta gama. La botella refleja la identidad segura de la gama Glasgow 1770, combinando tradición e innovación, mientras que la etiqueta con detalles dorados hace referencia a la influencia lujosa de la barrica de Sauternes.

Maduración en barrica de Sauternes de segundo llenado

Madurado completamente en una barrica francesa de Sauternes de segundo llenado, este single malt desarrolla un perfil afrutado y delicadamente dulce, sin opacar el carácter base del destilado.

Con una graduación alcohólica del 53 %, el espíritu refleja una década de maduración en roble blanco americano que previamente contuvo vino dulce de Sauternes. Según Mike Hayward, fundador de The Glasgow Distillery:

“Al ser una barrica de segundo llenado, la influencia del Sauternes está presente pero no es dominante... creando un equilibrio armonioso entre el whisky y la madera.”

La barrica aporta notas de pera escalfada, frutas tropicales, caramelo salado y un toque de especias de canela, todo respaldado por el carácter maltoso y acaramelado del roble americano.

Aprobación de los expertos de Royal Mile Whiskies

Sam Brabbs, jefe de compras de espirituosos en Royal Mile Whiskies, elogió esta edición:

“Es uno de los ejemplos más interesantes de whiskies madurados en barrica de Sauternes que he probado recientemente... mostrando un equilibrio de albaricoques frescos, butterscotch salado y miel.”

Este single malt marca el primer hito de 10 años de la destilería y reafirma su posición como una de las voces líderes de la nueva ola de productores de whisky escocés.

Notas de cata

Pera escalfada y albaricoque fresco
Caramelo salado y butterscotch
Miel y especias de canela

Conclusión

Con solo 340 botellas disponibles y un precio de £73.95, el Glasgow 1770 10-Year-Old Sauternes Cask Matured es un whisky de edición limitada altamente coleccionable que celebra una década de innovación audaz y artesanía meticulosa.

Una joya imprescindible para coleccionistas, amantes del whisky y aficionados a los single malts madurados en barrica de vino.

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