Shared Spirits rilascia i Nc'nean Quiet Rebels

Introduzione & Panoramica

La Nc’nean Distillery, situata nellremota Highlands scozzesi, continua a innovare con la sua produzione di whisky attenta all'ambiente sotto la direzione di Annabel Thomas. Le ultime aggiunte alla loro acclamata serie Quiet Rebels mettono in evidenza i membri del team Simon e Sarah Hewitt. Quest'anno segna l'espansione della serie oltre il whisky tradizionale con due distinte release ora disponibili in Germania: il Nc’nean Quiet Rebels – Simon Organic Single Malt e il Nc’nean Quiet Rebels – Sarah Whisky Liqueur Organic Whisky Liqueur. L'espressione di Simon è una collaborazione con la birreria Innis & Gunn, mentre il liquore di Sarah introduce avena biologica per un'alternativa vegana e senza lattosio.

Design & Presentazione

Entrambe le bottiglie sono disponibili in formati standard da 0.7 litri, riflettendo l'etica sobria e sostenibile di Nc’nean. Il Nc’nean Quiet Rebels – Simon Single Malt non è filtrato a freddo e presenta un colore naturale, preservando l'autenticità. Il liquore di Sarah abbraccia un carattere cremoso e corposo ottenuto senza latticini, enfatizzando l'innovazione nei materiali e l'inclusione per i consumatori diversificati.

Invecchiamento & Profilo di Gusto

Il Nc’nean Quiet Rebels – Simon Single Malt matura inizialmente in botti di vino rosso STR—legno scortecciato, tostato, ricaratterizzato per complessità—e termina in botti di stout all'avena utilizzate in precedenza per il whisky Nc’nean. Questo processo produce note ricche e burrose evidenziate da brioche al cioccolato, torta al fudge al caffè e aromi di marmellata di ciliegie. Il Nc’nean Quiet Rebels – Sarah Whisky Liqueur combina il Single Malt Biologico di Nc’nean con avena certificata biologica e zucchero Demerara, offrendo una consistenza cremosa e sapori di crème brûlée, caramello a favo, spezie e mousse al cioccolato.

Rilascio & Disponibilità

Il Nc’nean Quiet Rebels – Simon è in vendita a €84.90, mentre il Nc’nean Quiet Rebels – Sarah Whisky Liqueur è disponibile a €27.90. Entrambi sono ora distribuiti da Kirsch Import in Germania e hanno già suscitato un forte interesse, soprattutto il liquore di Sarah che è andato esaurito rapidamente nel Regno Unito. Queste release sottolineano l'impegno di Nc’nean per pratiche sostenibili e espressioni innovative di whisky degne di essere esplorate.