Midleton Very Rare Capitolo sei: Whisky irlandese invecchiato 50 anni

L'ultimo capitolo di un leggendario viaggio nel mondo del whisky irlandese debutta in meno di 250 bottiglie

Il Midleton Very Rare Silent Distillery Collection Chapter Six segna il gran finale di una delle serie di whisky più storiche e prestigiose mai realizzate. Distillato nell'ormai silenziosa Old Midleton Distillery, questo whisky irlandese single pot still di 50 anni rappresenta le ultime gocce di spirito prodotte nei leggendari alambicchi che hanno funzionato dal 1825 fino alla loro chiusura nel 1975. Lanciato per celebrare il 200° anniversario della distilleria, Chapter Six è un vero oggetto da collezione, con un prezzo di 60.000 euro e una tiratura limitata a meno di 250 bottiglie in tutto il mondo.

Design e presentazione

Contenuto in un decanter Waterford soffiato a bocca, inciso a mano e lucidato, e racchiuso in un mobile di legno progettato su misura dal maestro artigiano irlandese John Galvin, questo whisky è un tributo estetico all'artigianato irlandese. La presentazione visiva riflette la rarità e la venerazione di questo whisky, fondendo l'eleganza con un forte senso del patrimonio.

Maturazione e profilo aromatico

Inizialmente maturato in botti di rovere americano ex bourbon, il whisky ha subito una maturazione finale in una botte su misura realizzata da Ger Buckley, bottaio di quinta generazione di Midleton. Questa botte unica nel suo genere è stata costruita con le doghe dei cinque capitoli precedenti di Silent Distillery, creando un culmine simbolico e saporito della serie. Descritto come “meravigliosamente vibrante, con note di frutta fresca armoniosamente bilanciate da aromi terrosi di foglie di tabacco essiccate e quercia antica”, il whisky racchiude cinque decenni di paziente invecchiamento e di sapiente gestione delle botti.

Dichiarazione del Master Blender

Conclusione

Il capitolo sei è più di un whisky: è un tributo finale a un'icona silenziosa della distillazione irlandese. Realizzata da tre generazioni di mastri distillatori e sigillata nella tradizione, questa espressione è una capsula del tempo dell'età dell'oro di Midleton. Con solo poche bottiglie disponibili in mercati selezionati nel Regno Unito, in Irlanda e negli Stati Uniti, è un must per intenditori e collezionisti di whisky rari e storici in edizione limitata.