14.07.2025
Epicurean Three Wood Finish: nuovo whisky in edizione limitata

Epicurean Three Wood Finish: nuovo whisky in edizione limitata
Edizione Limitata che Celebra l'Arte della Maturazione in Botti di Virgin Oak, Bourbon e Sherry
Douglas Laing & Co. continua a stupire il mondo del whisky con la sua costante dedizione all’arte della botte. In uscita questo sabato, The Epicurean Three Wood Finish è l’ultima edizione limitata della gamma Lowland Blended Malt. Imbottigliato a un’imponente gradazione naturale di botte del 54,1% e limitato a solo 1.920 bottiglie, questo Small Batch rappresenta un’eccellente esplorazione del gusto e dell’influenza del legno — il tutto a un prezzo consigliato di €77.
Un Packaging che Omaggia la Qualità
Presentato con un’etichetta premium con dettagli in lamina, questo rilascio rimane fedele all’etica del marchio in materia di autenticità. Come per tutte le espressioni di Douglas Laing, non è stato aggiunto colorante né è stata effettuata filtrazione a freddo — una chiara dimostrazione dell’impegno a preservare il carattere naturale del whisky. L’estetica raffinata della bottiglia è un richiamo visivo alla complessità del contenuto.
Maturazione e Profilo Aromatico
The Epicurean Three Wood Finish è maturato in una combinazione di botti di **Virgin Oak**, **Bourbon** e **Sherry** — ognuna delle quali aggiunge una dimensione unica allo spirito finale:- Il Virgin Oak dona spezie intense e profondità tostata
- Le botti di Bourbon infondono note dolci di vaniglia e miele
- Le botti di Sherry conferiscono fruttuosità lussuosa e calore morbido
Insieme, creano un Lowland Malt armonioso dalla profondità e complessità sorprendenti.
Note di Degustazione
- Naso: Agrumi vivaci, crema alla vaniglia, rovere tostato, dolcezza mielata, frutta secca e spezie nocciolate
- Palato: Texture setosa con vaniglia, spezie da forno, mela al forno e sciroppo dorato; la frutta ricca dello Sherry aggiunge calore
- Finale: Lungo, morbido e delicatamente speziato con note persistenti di toffee, frutta scura e una leggera secchezza del rovere
Un Tributo alla Maestria della Botte
“The Epicurean Three Wood Finish è una testimonianza dell’arte del legno e del whisky in perfetta armonia,”
commenta Chloe Wood, Brand Manager di Douglas Laing. “Questa edizione limitata mostra come strati di ricchezza, spezie e dolcezza si intreccino per creare un Lowland Malt meravigliosamente versatile.”
Questa nuova espressione è ora disponibile in mercati selezionati in tutto il mondo, riaffermando la posizione di Douglas Laing come pioniere nell’innovazione del whisky indipendente — e la reputazione di The Epicurean come Maestro della Versatilità.
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