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28.05.2025

4 min

Ardbeg Day 2025: la celebrazione definitiva del whisky di Islay

Ardbeg Day 2025: la celebrazione definitiva del whisky di Islay

Ardbeg Day 2025: Islay’s Ultimate Whisky Celebration

Ardbeg Day 2025: Una celebrazione del whisky sull’isola di Islay

Per gli amanti del whisky di Islay, questo è ovviamente un giorno speciale. Quest’anno cade il 31 maggio e tutta Islay festeggerà in grande stile – soprattutto perché l’Ardbeg Day coincide sempre con la fine del Feis Ìle, il più grande evento dell’isola!

Una festa di musica e danza accompagnata da tanto whisky in sottofondo.

Al largo della costa occidentale della Scozia si trova la piccola isola di Islay, dove operano diverse distillerie eccezionali. Il gioiello della corona è Ardbeg, la cui storia inizia a cavallo tra il XVIII e il XIX secolo. Nel 1815, la famiglia MacDougall fondò la prima distilleria ufficiale con questo nome. Vale la pena sottolineare l’aggettivo “ufficiale”, perché sul sito della distilleria aperta si produceva whisky illegalmente già dalla fine del XVIII secolo – attività repressa con determinazione dai servizi doganali e fiscali reali.

La distilleria è stata chiusa e riaperta più volte, ma solo con l'acquisto da parte della Glenmorangie plc nel 1997 si sono create le condizioni per un nuovo sviluppo. Nel 1998 ha vinto il titolo di “Distilleria dell’anno”, nel 2004 ha eguagliato il record di produzione del 1887, e nel 2008 e 2009 l’Ardbeg 10 YO ha ricevuto il titolo di “World Whisky of the Year”. Dall’inizio del XXI secolo, la gestione di Ardbeg attribuisce grande importanza alla promozione del marchio – tramite campagne globali (come Ardbeg Day o The Tractour), che valorizzano la specificità culturale di Islay (tradizioni vichinghe ed estrazione della torba) e una politica di rilascio di piccole edizioni limitate. Attualmente, l’impianto dispone di una mash tun in acciaio inox, 6 tini di fermentazione in pino dell’Oregon e 2 alambicchi.

Ultima edizione della bottiglia per l’Ardbeg Day:

2025 - Ardbeg Smokiverse

Ardbeg smokiverse 2025.png

2024 - Ardbeg Spectacular

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  • Naso: ricche note floreali, leggermente erbacee, note di erica, torba, molto affumicato, leggero sherry, legno tostato, un po’ di gomma e cremosità.
  • Gusto: si percepisce fortemente l’attività delle botti di Porto, frutta secca, uvetta, menta, noce moscata, legno bruciato, carne alla griglia, tanta torba
  • Finale: purtroppo non molto lungo, ma classicamente torbato, erbaceo, pepe bianco, caramello, caramello salato, tè

2023 - Ardbeg Heavy Vapours

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2022 - Ardbeg Ardcore

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  • Naso: speziato, leggermente erbaceo, pane tostato bruciato, torba
  • Gusto: sapori di torba dolce con note di carbone, anice, carne affumicata e fumo di falò, con una lieve dolcezza al caramello
  • Finale: abbastanza lungo e leggermente caldo, con fumo persistente e dolcezza percepibile

2021 - Ardbeg Scorch

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  • Naso: dolcezza mista a fumo intenso da barbecue, salsa BBQ, miele, caramello, carbone, legno bruciato
  • Palato: molto fumo, torba, cioccolato, caffè tostato, iodio, un pizzico di sale e brezza marina, tabacco, agrumi, pepe
  • Finale: lungo e piacevole, cioccolato al latte, caramello, vaniglia, qualche agrume, impatto affumicato deciso, tabacco

2020 - Ardbeg Blaaack

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  • Naso: cremoso con note di anice, fuliggine e frutti estivi – ciliegie, fragole, albicocche e pere – che dopo un po’ lasciano spazio a torte lievitate, cioccolato fondente, caffè e mandorle
  • Gusto: budino alla frutta combinato con legno di cedro e sentori da humidor. I tannini del legno e l’aroma intenso del tartufo nero liberano delicate note di crostata alla marmellata affumicata
  • Finale: lungo, affumicato e fuligginoso, dolce, con note di sherry e tannini di vino

2019 - Ardbeg Drum

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NAS single malt whisky del 2019 in botte mista: ex-bourbon e ex-rum, con gradazione alcolica del 46%. Se ti piacciono i frutti esotici con note torbate, questa bottiglia fa per te. Pepe, agrumi, legno bruciato, ananas, cannella, tanta torba, dolcezza: questi sono gli aromi più presenti che ho trovato.

2018 - Ardbeg Grooves

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2017 - Ardbeg Kelpie

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  • Naso: brezza marina con alghe e alga marina, note burrose con vaniglia, fumo di torba, iodio, sabbia bagnata, un pizzico di pepe, agrumi leggeri, sale marino, legno umido, fuoco lieve, una manciata di erbe secche, frutta matura, cuoio, frutta secca sullo sfondo
  • Gusto: minerale, acqua di mare, un po’ di alghe, fumo di torba dolce con cenere, un po’ di iodio, sabbia bagnata, agrumi leggeri, vaniglia, un pizzico di erbe secche e pepe, legno umido, frutta secca sullo sfondo
  • Finale: lunga brezza marina con fumo di torba, un po’ di iodio, cenere, un pizzico di pepe, una manciata di erbe secche e frutta

2016 - Ardbeg Dark Cove

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Cosa lo rende così incredibilmente buono? Cosa rende questa bottiglia migliore delle altre? Il gusto è molto equilibrato e quella linea sottile tra la dolcezza dello sherry e il classico fumo torbato è qui così ben mantenuta che nessun sapore sovrasta l’altro.

Al naso abbiamo tanta dolcezza, caramello, uvetta, caffè fresco, fumo di torba in sottofondo ma ben percettibile, leggero pepe, spezie. Al palato lo spettacolo inizia quando le note dolci di sherry si bilanciano con il fumo denso del falò accompagnato da torba, carne affumicata, uvetta al cioccolato, iodio, scorza d’arancia. Il finale è splendidamente composto: dolce, torbato, con frutti rossi, pepe e caramello.

2015 - Ardbeg Perpetuum

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2014 - Ardbeg Auriverdes

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Single malt whisky 12 anni del 2014 imbottigliato a una gradazione del 49,9%, maturato in botti di quercia americana. Simile nel gusto a un’altra delle mie distillerie preferite di Islay: @laphroaig. Molto gusto marino, iodio, legno bruciato, tanti agrumi, pepe, dolce, amaro dalla botte di rovere. Dal limone al pompelmo con un mix di torba e dolcezza.

2013 - Ardbeg Ardbog

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2012 - Ardbeg Day

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2011 - Ardbeg El Diablo

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2009 - 2010 Single Cask Ardbeg

2008 - Ardbeg Renaissance

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Rilasciato nel 2008 a una gradazione naturale del 55,9%. Da allora, l’Ardbeg 10 anni viene prodotto solo da distillati successivi alla rinascita della distilleria. 21.000 bottiglie di questo whisky unico sono state imbottigliate.

  • Naso: profondo e medicinale con note di iodio, agrumi, torba, vaniglia, cannella, frutta tropicale e cioccolato
  • Gusto: pieno e ricco con note di torba, fumo, iodio, terra umida, cannella, zenzero, lime, cioccolato e carne affumicata
  • Finale: lungo e avvolgente con note di fumo, torba, crema alla vaniglia, liquirizia e agrumi

2004 - 2006 Single Cask Ardbeg

2006 Single cask Ardbeg.jpeg


Circa l'autore

Damian Baran

Damian Baran

I am in love with the world of whisky since 2021 after the first films about testing and discovering flavors. the story began with a bottle of Talisker 10, earlier of course brands such as glendifich or johnie walker appeared but it was Talisker that opened my eyes to the diversity of flavors and scents. currently with over 800 whiskies tried and head over heels in love with the climates of islay. finds his flavors in bottles such as ardbeg or lagavulin but I also willingly reach for peated whiskies such as glendronach sweet fruity climates of Speyside.

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