Aberlour A’bunadh Sherry Cask Collection Edition 1

Maturazione secondaria in botti di sherry Oloroso e PX

Gradazione naturale 56,2% ABV, non filtrato a freddo, colore naturale

Introduzione e panoramica Aberlour ha presentato la nuova e limitata A’bunadh Sherry Cask Collection, concepita come un’evoluzione della celebre linea A’bunadh. La Edition 1 debutta con un forte accento sull’influenza delle botti di sherry, imbottigliata a gradazione naturale (56,2% ABV), non filtrata a freddo e non colorata — un profilo pensato per i puristi del single malt, che cercano un’esperienza autentica e note di degustazione chiare e leggibili anche su dispositivi mobili, in un’edizione limitata.

Design e presentazione Il design punta su purezza e trasparenza: imbottigliato a gradazione naturale, senza filtrazione a freddo e con colore naturale chiaramente dichiarato — segnali che indicano un whisky offerto senza interventi cosmetici. Queste scelte rispecchiano la reputazione di A’bunadh tra gli appassionati, nota per il suo carattere intenso e dominato dallo sherry.

Maturazione e profilo aromatico A differenza dell’A’bunadh originale, maturato al 100% in botti di primo riempimento di sherry, la Sherry Cask Collection introduce un concetto di maturazione secondaria che varierà nelle future edizioni. La Edition 1 è stata rifinita in una combinazione di botti di sherry Oloroso e Pedro Ximénez (PX), con l’obiettivo di amplificare profondità, dolcezza e spezie. Come afferma il Master Distiller Graeme Cruickshank: “La Aberlour A’Bunadh Sherry Cask Collection rappresenta una tappa fondamentale: non solo prosegue la tradizione della celebre Aberlour A’Bunadh, ma spinge con coraggio i confini dell’influenza delle botti di sherry.”

Note di degustazione • Naso: Mele rosse succose, more, uva sultanina, cialde al caramello, zucchero Demerara, cannella, zenzero • Palato: Ribes neri, pere speziate, toffee alla vaniglia, datteri appiccicosi, uvetta, spezie di rovere, anice stellato • Finale: Fruttato, sciropposo e speziato