Woodford Reserve Batch Proof 119.5 – Bourbon brut de fût

Bourbon en édition limitée à la force du fût

Brown-Forman Deutschland présente avec fierté le nouveau joyau de la Woodford Reserve Master’s Collection : Batch Proof 119.5. Cette nouvelle édition invite les amateurs de bourbon à découvrir Woodford Reserve tel qu’il sort du fût – brut, non filtré et d’une intensité pure. Embouteillée à une puissante teneur en alcool de 59,75 % (119.5 Proof), cette édition limitée résulte de l’assemblage de plus de 100 fûts soigneusement sélectionnés, issus de différentes années de production, entrepôts et altitudes – le tout destiné à créer un bourbon d’une profondeur et complexité remarquables.

Design et présentation

Présenté dans la bouteille emblématique de la Master’s Collection, le Woodford Reserve Batch Proof 119.5 reflète l’identité haut de gamme de la série. Son emballage raffiné met en valeur l’authenticité et l’artisanat, en parfaite adéquation avec la longue tradition d’excellence de la distillerie. Désormais disponible en Allemagne dans un élégant format 0,7 litre, cette bouteille est proposée au prix conseillé de 139,99 EUR, chez des cavistes spécialisés et sur les plateformes en ligne.

Maturation et profil aromatique

Le caractère unique de cette édition provient d’un processus de maturation rigoureusement orchestré. Un assemblage de fûts vieillis dans divers entrepôts à différentes altitudes a permis de créer un profil aromatique riche et multicouche. Cette méthode souligne la maîtrise de Woodford Reserve dans l’art des small-batchs et met en lumière les atouts des conditions de vieillissement variées dans les entrepôts calcaires du Kentucky.

Déclaration de la Master Distiller

Elizabeth McCall, Master Distiller chez Woodford Reserve, déclare : « Batch Proof permet aux passionnés de découvrir notre Woodford Reserve tel qu’il sort du fût – sans modification et avec tout son profil aromatique complexe. »

Notes de dégustation

• Nez : Notes de biscuit au toffee et beurre de cacahuète, fruits secs, vanille et une touche de cannelle
• Bouche : Beurre de millet crémeux, clou de girofle et noix de muscade
• Finale : Persistante, avec des nuances de baies séchées

Avec une demande croissante dans l’e-commerce et la gastronomie, le Woodford Reserve Batch Proof 119.5 s’impose comme un objet de collection convoité par les amateurs de bourbon et les connaisseurs.