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Whisky Girvan 60 ans d'âge : l'héritage rare de la Maison Hazelwood
Whisky Girvan 60 ans d'âge : l'héritage rare de la Maison Hazelwood
Un legado comienza con un lanzamiento histórico de 60 años destinado a convertirse en el primer whisky single grain de 100 años del mundo
House of Hazelwood ha presentado una colección audaz y visionaria: "One For The Next", que comienza con el lanzamiento exclusivo del Girvan Single Grain Scotch Whisky de 60 años. Limitada a solo 25 botellas en todo el mundo, esta rara expresión celebra el 60 aniversario de la destilería Girvan y marca el inicio de un viaje que culminará en 2065 con el lanzamiento de un histórico whisky de grano de 100 años. Envejecido en barricas llenadas originalmente en 1964 bajo la supervisión del pionero del whisky Charles Gordon, esta serie refleja el compromiso de House of Hazelwood de preservar y evolucionar sus reservas privadas para las futuras generaciones.
Diseño y presentación: Una verdadera reliquia familiar
Cada una de las 25 botellas del Girvan 60 años se presentará en un expositor hecho a medida, elaborado con madera recolectada directamente del jardín de Hazelwood House, la residencia familiar de los Gordon en Speyside. Este diseño cuidadosamente pensado subraya el papel del whisky como pieza de colección y herencia, destinado a ser transmitido y apreciado. Los compradores de esta primera edición también tendrán acceso exclusivo a un micrositio privado con actualizaciones anuales sobre la maduración, certificados de propiedad e invitaciones a eventos exclusivos para propietarios.
Maduración y perfil de sabor: Una delicada obra maestra de seis décadas
El viaje de este whisky comenzó en 1964 con la selección de varias barricas excepcionales. Aunque hoy se han liberado solo 25 botellas, el whisky restante se ha transferido a hogsheads de roble europeo hechos a medida para continuar su envejecimiento, con lanzamientos planificados cada década hasta 2065. Este enfoque meticuloso garantiza que el whisky siga evolucionando con elegancia, ofreciendo a las generaciones futuras la oportunidad de saborear la historia en su forma más pura.
La visión del Master Blender: Crear whisky para el futuro
Kirsten Grant Meikle, sobrina de Charles Gordon y guardiana de la tradición familiar, compartió unas emotivas palabras:
Jonathan Gibson, Director de House of Hazelwood, destacó el profundo significado de la serie:
Notas de cata: Una muestra de elegante complejidad
- Nariz: Dulzura de azúcar de cebada con grosellas, frutas confitadas y almendras tostadas que recuerdan a los pasteles tradicionales
- Paladar: Ligera viveza con un toque cítrico y la frescura crujiente de las manzanas Granny Smith
- Final: Perfectamente equilibrado, dulce y delicado — un verdadero placer para beber
Conclusión: Más que un whisky — un tesoro generacional
El Girvan Single Grain Scotch Whisky de 60 años de House of Hazelwood es más que una edición limitada. Es el primer capítulo de un viaje de 100 años de excelencia en el whisky. Con un precio de £10.000 por botella y disponible exclusivamente a través de House of Hazelwood y WG&S Distillers Libraries, esta edición está dirigida a verdaderos entusiastas y coleccionistas. A medida que avance la serie, promete convertirse en una de las historias más importantes y fascinantes del mundo del whisky.
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