02.04.2025

2 min

Tomintoul présente la 12 Year Old Limited 2012 Edition affinée en fûts de Oloroso Sherry

Tomintoul présente la 12 Year Old Limited 2012 Edition affinée en fûts de Oloroso Sherry

Tomintoul 12 years Old Oloroso

Un joyau en édition limitée du Speyside

La célèbre distillerie du Speyside, Tomintoul, a dévoilé sa dernière création : la Tomintoul 12 Year Old Limited 2012 Edition affinée en fûts de Oloroso Sherry. Annoncée sur le site web de sa société mère, Angus Dundee Distillers, cette édition limitée est disponible en un lot de 14 988 bouteilles.

Ce whisky exquis a d'abord mûri dans des **fûts de chêne américain ex-bourbon**, avant de compléter son affinage en **fûts de Oloroso Sherry**, enrichissant ainsi sa profondeur et sa complexité.

Design élégant et présentation

La Tomintoul 12 Year Old Limited 2012 Edition est présentée dans une bouteille classique et raffinée, mettant en avant l'engagement de la marque envers la tradition. L'emballage reflète le riche héritage de la région du Speyside, avec des teintes profondes évoquant l'influence de l'affinage en fût de sherry Oloroso.

Maturation et profil aromatique

Le double processus de maturation de ce whisky met en valeur son caractère distinctif. Le temps passé dans des fûts ex-bourbon apporte des notes de vanille et de chêne, tandis que l'affinage en fûts de Oloroso Sherry révèle de profonds arômes fruités et une richesse extraordinaire. Mis en bouteille à 40 % ABV, il offre une expérience équilibrée avec un profil doux mais complexe.

Conclusion

La Tomintoul 12 Year Old Limited 2012 Edition est une remarquable expression du savoir-faire du Speyside, combinant la maturation classique à l'élégance de l'affinage en fûts de sherry. Avec seulement 14 988 bouteilles disponibles, cette édition limitée est un excellent ajout pour les amateurs et collectionneurs de whisky.


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