Teeling Releases Wonders of Wood Series 4 : Chêne Carpathien

Teeling Releases Wonders of Wood Series 4 Carpathian Oak

La distillerie de whisky Teeling à Dublin célèbre la Journée internationale du whisky irlandais avec le lancement de Teeling Wonders Of Wood , le quatrième chapitre de sa série Wonders of Wood. Ce whisky Single Pot Still triple distillé est élaboré à partir d'un mash bill équilibré de 50 % de barley malté et 50 % de barley non malté. Son vieillissement en fûts rares de chêne Carpathien vierge introduit une complexité distincte, le distinguant dans le portefeuille innovant de Teeling.

Maturation & Profil de Saveur

Les fûts de chêne Carpathien proviennent d'anciennes forêts connues pour leur grain dense et leurs tanins riches. Ce bois unique confère des saveurs profondes et complexes au whisky, mettant en évidence l'engagement de Teeling à explorer de nouvelles influences de fûts. L'esprit résultant possède un caractère épicé et riche, complété par des notes naturelles de fruits et de bois.

Notes de Dégustation

• Nez : Eau de rose avec des fruits confits et du bois fraîchement coupé

• Bouche : Forte épice adoucie par des pommes, des poires et du bois de santal

• Finale : Finale nette avec des feuilletés et de la fumée de feu de camp

Lancement & Disponibilité

Teeling Wonders Of Wood est proposé à 80 € pour une bouteille de 700 ml et sera disponible via Spiritory et d'autres marchés sélectionnés, avec un lancement échelonné prévu tout au long de 2026. Ce lancement souligne le dévouement de Teeling à l'artisanat et à l'innovation dans la catégorie des single malts.