The Caskhound Peatwave Chapter 9: Bold Islay STAOISHA

Una expresión atrevida de Islay con turba, profundidad y sutiles notas de jerez

El renombrado embotellador independiente The Caskhound presenta Peatwave Chapter 9, una malta única STAOISHA fuertemente turbada de la destilería Bunnahabhain. Envejecido 7 años en una barrica de jerez, esta malta de Islay ofrece un fumo de turba dominante con un sutil toque de jerez. Limitado a 666 botellas, es imprescindible para los entusiastas de Islay.

Diseño y presentación: auténtica artesanía

La serie Peatwave de The Caskhound captura el carácter salvaje de Islay. El capítulo 9 presenta una botella resistente con un etiquetado elegante, que destaca su graduación natural de barrica (60,6 % ABV). Como cabría esperar de The Caskhound, el whisky no está filtrado en frío y conserva su color natural, lo que celebra la autenticidad.

## Maduración y perfil de sabor: potencia de la turba con una sutil influencia del jerez Este **STAOISHA de 7 años** maduró en una **barrica de jerez**, creando un perfil audaz donde predomina el **intenso humo de turba**, equilibrado con **dulzura de miel, tocino ahumado, caramelo salado, chocolate negro y tabaco** con un final de **especias de roble**.

Notas de cata:

• Nariz: Fuerte turba fenólica con notas de corral, limón confitado, crema de vainilla, menta y pimentón ahumado.
• Boca: Dulce y picante, con una transición a un intenso humo de turba, brasas ardientes, beicon ahumado, frutos secos especiados y tabaco.
• Final: Largo e intenso con azúcar moreno, sal ahumada, chile picante, malvaviscos tostados, pasas y roble.

Conclusión: Imprescindible para los amantes de la turba

Disponible a partir del 14 de febrero de 2025. Para más detalles, visita The Caskhound.