The Balvenie 12YO Montilla Wine Seasoned Cask

The Balvenie presenta el 12-Year-Old Montilla Wine Seasoned Cask, una edición limitada de single malt whisky dentro de la Stories range y parte de la trilogía “A Collection of Curious Casks.”
Esta edición exclusiva para Alemania llegará en octubre de 2025 con una graduación de 47,3% ABV, mientras que otras dos ediciones hermanas se lanzarán en el Global Travel Retail y en mercados internacionales seleccionados.

Seleccionada por la Malt Master Kelsey McKechnie, cada botella procede de una única barrica, resaltando el compromiso de The Balvenie con la artesanía, la autenticidad y el valor para coleccionistas.

Diseño y Presentación

La serie Stories se narra visualmente a través de ilustraciones personalizadas del artista británico Andy Lovell.
Para esta segunda edición anual—la undécima obra de Lovell—la etiqueta muestra a Kelsey McKechnie extrayendo una muestra en el icónico Warehouse 24, capturando la creatividad y el trabajo artesanal que definen este whisky en edición limitada.
El diseño resalta la herencia de The Balvenie, transmitiendo a la vez un espíritu moderno e innovador que atrae tanto a entusiastas como a coleccionistas.

Maduración y Perfil Aromático + Declaración de la Master Blender

Envejecido durante 12 años en una bota de roble europeo previamente sazonada con vino dulce de postre procedente de Montilla, España, esta edición resalta la dulzura característica de The Balvenie, equilibrada con vainilla del roble y especias cálidas, complementadas por delicadas notas afrutadas.
McKechnie comenta: “En The Balvenie, la tradición es fundamental para preservar la calidad de nuestro whisky. Al mismo tiempo, buscamos constantemente nuevas formas de ampliar los límites de nuestro perfil de sabor distintivo y crear algo extraordinario… un delicado equilibrio entre ciencia, arte y una especie de magia que no admite prisas.”
La trilogía también incluye un 13YO Refill Port Cask (destilado en 2012) y un 20YO Peated Sherry Cask Finish (destilado en 2004), mientras que la gama más amplia Stories ya cuenta con el 11YO Hungarian Red Wine Cask, el 14YO American Bourbon Barrel, el 17YO New Spanish Oak Cask y el 18YO French Pineau Cask.

Notas de Cata

• Nariz: Delicada y fresca, con azúcar de cebada que evoluciona en miel, equilibrado con roble tostado
• Paladar: Dulzura confitada que se transforma en rica vainilla del roble, especias cálidas y albaricoques secos
• Final: Dulzura refrescante