Secret Islay 33 Year Old se une a la gama White Label de Sansibar

Sansibar Whisky presenta un raro single malt de la costa sur de Islay

Una nueva joya se suma a la prestigiosa White Label Series de Sansibar Whisky. El Secret Islay 33 Years Old, destilado en 1991 y embotellado en 2025, ofrece profundidad, misterio y un carácter inconfundible de Islay. Con su presentación natural y un volumen alcohólico del 48,2 %, esta edición limitada está destinada a cautivar tanto a coleccionistas como a conocedores experimentados. Aunque la destilería no se menciona oficialmente, el perfil aromático deja entrever un legendario origen en la costa sur de la isla.

Presentación elegante y sobria

Como parte de la minimalista White Label Series, esta edición adopta un diseño limpio y refinado que permite al whisky hablar por sí mismo. La etiqueta discreta y la clásica silueta de la botella reflejan la pureza y el enfoque de esta expresión: sin colorantes, sin filtrado en frío y profundamente auténtica. Una presentación que rinde homenaje a la sustancia por encima del espectáculo, ideal para quienes valoran la esencia.

Maduración en Bourbon Hogshead y complejidad marina

Madurado durante más de tres décadas en una barrica Bourbon Hogshead, este single malt revela un perfil profundo y complejo. En la nariz, se abren notas frescas de menta y mentol, entrelazadas con grosella espinosa y limón confitado. En el paladar, se destacan el humo medicinal, la manzana verde, la pimienta de carne y el melón caramelizado. El final es de longitud media, con matices secos que recuerdan al Riesling y un humo marino fresco que evoca las salvajes costas de Islay.

Notas de cata

• Nariz: Menta, mentol, grosella espinosa, limón azucarado
• Paladar: Humo medicinal, manzana verde, pimienta de carne, melón confitado
• Final: De longitud media, con notas secas de Riesling y humo marino fresco