25.04.2025
Lagavulin y Caol Ila presentan ediciones limitadas audaces para el Fèis Ìle 2025
Lagavulin 15 Year-Old and Caol Ila 8 Year-Old
Los íconos de Islay de Diageo reinventan la tradición con acabados en Moscatel y Roble Colombiano
Islay, 24 de abril de 2025 – Los amantes del whisky de todo el mundo tienen un motivo para celebrar, ya que Lagavulin y Caol Ila, dos de las destilerías más icónicas de Islay pertenecientes a Diageo, presentan sus ediciones limitadas para el Fèis Ìle 2025. Con innovadores acabados de barrica y un carácter vibrante, estas embotellaciones exclusivas del festival destacan el espíritu aventurero de la artesanía moderna del whisky escocés. El Lagavulin Fèis Ìle 2025 15 Años, terminado en barricas de Moscatel de Málaga, y el Caol Ila Fèis Ìle 2025 8 Años, con un acabado en Roble Colombiano, estarán disponibles en pequeños lotes de 1.596 y 1.476 botellas respectivamente.
Ambos single malts están embotellados a fuerza natural de barrica—Lagavulin al 55,7% ABV (£240) y Caol Ila al 55,8% ABV (£110)—y debutarán en las destilerías durante el festival Fèis Ìle los días 24 y 26 de mayo, antes de estar disponibles en malts.com.
Diseños llamativos que reflejan carácter e innovación
El Lagavulin 15 Años y el Caol Ila 8 Años llegan con un empaque impactante, diseñado para coleccionistas y fanáticos de los single malts de Islay. La presentación de Lagavulin refleja la complejidad de su acabado en Moscatel, con tonos oscuros y elegantes acentuados por motivos marinos. Por su parte, el diseño visual audaz de Caol Ila representa el acabado experimental en raro Roble Colombiano, una primicia para la destilería, reafirmando su compromiso con la innovación y evolución.
Maduración excepcional que respeta el estilo distintivo de cada destilería
El Lagavulin de 15 años combina su característica turba ahumada con barricas de Moscatel de Málaga, aportando capas de caramelo salado, frutos rojos maduros y matices medicinales marinos. En boca es cremoso y lujoso, con dulzor, sal y pimienta de Sichuan que se deslizan sobre una ola de humo fragante.
“Encontramos una referencia a barricas hogshead de Moscatel de Málaga en nuestros archivos. Este acabado añade una hermosa complejidad manteniendo intacto nuestro icónico humo,” comparte el equipo de Lagavulin.
El Caol Ila de 8 años rompe esquemas con un recorrido de maduración en tres tipos de barrica: comienza en barricas reutilizadas, luego se condimenta con Pedro Ximénez y Oloroso, y finalmente se termina en nuevas barricas de Roble Colombiano. El resultado es una textura rica, cerosa y aceitosa, con una dulzura acentuada acompañada de humo y pimienta.
“El acabado en Roble Colombiano añadió notas dulces y especiadas inesperadas. Es un giro emocionante en la profundidad de Caol Ila,” dice Rory Slater, parte del equipo de mezcla.
Notas de cata
Lagavulin Fèis Ìle 2025 15 Años:
- Caramelo salado, frutos rojos maduros, medicina marina en nariz
- Textura cremosa con capas de dulzura, sal y especias
- Humo persistente y un calor picante de pimienta de Sichuan en el final
Caol Ila Fèis Ìle 2025 8 Años:
- Cuerpo aceitoso y suave con una dulzura intensa del Roble Colombiano
- Textura cerosa y especias cálidas se mezclan con el clásico humo de Islay
- Picante e intenso, pero armoniosamente equilibrado
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